Niente liquirizia durante la gravidanza

Associazione professionale dei ginecologi: le donne incinte dovrebbero astenersi dal consumo di liquirizia

L'associazione professionale di ginecologi a Monaco di Baviera sottolinea che le donne non dovrebbero mangiare liquirizia durante la gravidanza. Forse le future mamme rischiano lo sviluppo sfavorevole del loro bambino, come è stato detto. Gli studi indicano che il consumo di liquirizia influisce negativamente sul livello di cortisolo del bambino.

Klaus König dell'associazione professionale di ginecologi mette in guardia contro il consumo di liquirizia nel corso della gravidanza. Singoli studi scientifici hanno dimostrato che i bambini che mangiavano la liquirizia nelle loro madri durante la gravidanza soffrivano di un aumento dei livelli di cortisolo. Il livello di cortisolo era tre volte superiore a quello dei bambini le cui madri non usavano la liquirizia. Sarebbe bastato un grammo di liquirizia a settimana per aumentare i livelli di cortisolo in modo massiccio.

L'ormone dello stress Il cortisolo colpisce l'organismo
Il cortisolo è un ormone steroideo (ormone dello stress) della corteccia surrenale e ha una grande influenza sull'organismo umano. C'è una connessione tra l'ormone e la capacità di far fronte allo stress. Allo stesso modo, il cortisolo ha un impatto diretto sullo sviluppo dell'obesità e malattie come il diabete. Questa scoperta non è nuova, perché alcuni anni fa era già stato osservato che con un consumo di oltre 100 grammi di liquirizia a settimana durante il corso della gravidanza, i bambini in seguito soffrivano di problemi comportamentali e problemi di concentrazione. Gli scienziati sospettano che la glicirrizina, ingrediente della radice di liquirizia, renda la placenta più permeabile agli ormoni dello stress della madre, influenzando negativamente il nascituro. (sb, 02.11.2010)

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