Tè verde Misterioso e salutare

Effetto curativo del tè verde appena esplorato

28.10.2011

Più di 100 studi basati sull'evidenza hanno già studiato gli effetti positivi del tè verde in tutto il mondo. Finora, tuttavia, mancava "un risultato unificato" di studi scientifici come il Professore. Friedemann Paul, neurologo dell'Ospedale universitario di Berlino Charité e co-organizzatore della conferenza internazionale "Tè e salute" nel Max-Delbrück-Center di Berlino. Le infusioni o le capsule di tè usate non sono ancora standardizzate e non ci sono dichiarazioni esplicite sulla compatibilità biologica o sulle dosi necessarie, come ha aggiunto Paul. Tuttavia, entro la fine del 2012, l'esperto si aspetta risultati di studio attendibili degli effetti del tè verde nella sclerosi multipla. Una ricerca corrispondente è attualmente condotta nella Charité.

Bevanda medicinale preventiva contro il cancro, l'Alzheimer e le malattie cardiache
Il tè verde è anche stato usato nel mondo occidentale per diversi anni come rimedio preventivo per varie malattie. Ad esempio, gli scienziati sono attualmente le Università di Halle e Ulm in uno studio a lungo termine possibili effetti preventivi di estratti di tè verde contro il cancro al colon. Il tè verde è considerato la bevanda nazionale in Asia. Di volta in volta, i ricercatori sono la bevanda di guarigione in pista, per la bevanda preventiva e curativa non solo in medicina naturale tè verde è considerato. Si ritiene che il tè verde abbia un'influenza positiva sullo stress ossidativo e quindi possa prevenire le malattie e persino impedire loro di scoppiare. Soprattutto, il principio attivo contenuto Epigallocatechingallate (EGCG), in pianta del tè verde Camellia sinensis ha dimostrato in diversi studi effetti positivi sulla salute in malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e la demenza, grave obesità (obesità), il cancro, il diabete e le malattie cardiovascolari.

Ulteriori studi richiesti
Gli esperti raccomandano di non friggere con acqua bollente, altrimenti la sua efficacia potrebbe essere compromessa. La temperatura ottimale dell'acqua per sciogliere gli estratti di tè è l'opinione unanime tra 60 e 80 gradi Celsius. "Ma non possiamo ancora annunciare l'unico messaggio", ha spiegato il Prof. Friedemann Paul. L'esperto ha quindi richiesto un ulteriore lavoro di studio su larga scala per combinare e confrontare fattori già noti. Paul ha criticato in questo contesto, l'industria farmaceutica, che difficilmente amare interessi a causa del basso prospettive finanziarie dal guidare ulteriori ricerche in avanti. Con il tè verde l'Arzneimitteilindustrie difficilmente può realizzare un profitto qui, dunque, prima di tutto, la politica è necessaria per finanziare studi, avverte il neurologo.

Il tè verde può curare malattie gravi?
Alla domanda se il tè verde possa curare la sclerosi multipla (SM), Paul ha detto: "Non ci aspettiamo che il tè verde possa effettivamente curare una tale malattia. Ma potrebbe essere possibile interrompere la loro progressione o prevenire la malattia ". La buona notizia che può essere già annunciata è che "l'effetto dei cosiddetti antiossidanti, che perseguita così tanti articoli e menti, può essere messo su una solida base scientifica". Spesso gli scienziati non sanno nemmeno in che modo i polifenoli delle sostanze vegetali, tra cui EGCG, funzionano esattamente. "Per quanto sappiamo oggi, EGCG probabilmente ha un impatto favorevole sullo stress ossidativo", dice Paul. In esperimenti si può osservare che EGCH potrebbe prevenire la formazione di alcune fibrille nelle cellule cerebrali.

Il Cancer German Aid promuove la ricerca
Oltre al dipartimento neurologico dell'Ospedale universitario, il Cancer Aid tedesco si basa anche su ulteriori ricerche sul tè verde. Soprattutto per questo scopo, l'associazione ha donato denaro per il lavoro di studio di cui sopra per ridurre il rischio di cancro del colon-retto. Inoltre, il Cancer Aid supporta numerosi altri progetti di ricerca sul tè verde, dal momento che i singoli aspetti sostengono da tempo che il consumo regolare di tè produce una riduzione del rischio dei singoli tumori.

Tè verde contro sovrappeso
Gli estratti di tè verde hanno mostrato buoni risultati nel trattamento di pazienti in sovrappeso. Le persone che soffrono di "moderato sovrappeso e un disturbo nel metabolismo energetico o nel metabolismo dei grassi" possono essere sostenute in modo sostenibile dal tè verde. Durante uno studio, i soggetti hanno perso peso, secondo il farmacologo Michael Boschmann, che lavora presso i centri di ricerca sperimentale e clinica (ECRC) di MDC e Charité. I pazienti con obesita ', tuttavia, non possono beneficiare degli effetti. Qui, i dati sono ancora troppo contraddittori, afferma Boschmann. "Nei prossimi due o tre anni, tuttavia, ci saranno risultati concreti." Studi più ampi dall'Estremo Oriente non possono essere trasferiti alle nazioni industriali occidentali. In Giappone, non solo il tè verde è bevuto, come ha detto Paul. "Anche gli esseri umani hanno una diversa predisposizione genetica e si nutrono in modo diverso - quasi senza latte, ma con molto più pesce".

Bevi il tè verde ogni giorno, ma non esagerare
Ora tutte le persone dovrebbero iniziare a bere il tè verde in grandi quantità o ingerire in forma di dosaggio? Gli esperti sconsigliano vivamente questo. Il consumo eccessivo può anche portare a problemi di salute. Uno o due litri di tè verde al giorno possono essere consumati spensierati. (Sb)

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