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Salute Gli alimenti ricchi di magnesio riducono il rischio di malattie cardiache e diabete
Una dieta sana può aiutarti a proteggerti dalle malattie. L'importante è sapere quali alimenti contengono più nutrienti e come funzionano. Un minerale particolarmente prezioso è il magnesio. Questo riduce anche il rischio di malattie cardiovascolari e diabete, secondo un nuovo studio.
Effetti positivi sulla salute
Molti atleti si basano sul magnesio, perché il minerale aiuta contro il dolore nei crampi alle gambe. Ma il minerale ha effetti molto più positivi sulla nostra salute. Ad esempio, gli scienziati degli Stati Uniti hanno recentemente riferito che il magnesio è molto efficace contro l'ipertensione in molti casi. E i ricercatori cinesi hanno ora scoperto che un'adeguata assunzione dietetica di magnesio riduce il rischio di malattie cardiache, diabete e ictus.
Secondo un nuovo studio, un'adeguata assunzione di magnesio con il cibo può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e ictus. (Immagine: bit24 / fotolia.com) Verdure, cereali integrali e noci
Questo è stato il risultato di un meta-studio cinese con i dati di oltre un milione di persone provenienti da nove paesi, riporta "Wissenschaft aktuell". Pertanto, maggiore è il consumo di alimenti ad alto contenuto di magnesio, minori sono i rischi di malattia e i tassi di mortalità generale durante il periodo di studio.
Pertanto, avrebbe senso aumentare il consumo di alimenti come verdure a foglia verde, cereali integrali, cacao e noci. Come gli scienziati scrivono sulla rivista "BMC Medicine", questo potrebbe aiutare a prevenire le malattie causate dalla carenza di magnesio e migliorare la salute pubblica.
La carenza di magnesio favorisce le malattie
"La carenza di magnesio è legata a una serie di malattie, ma finora non ci sono state prove convincenti per il rapporto tra una dieta di magnesio e rischi per la salute", ha detto Drs. Fudi Wang della Zhejiang University di Hangzhou, secondo la rivista "EurekAlert!".
"I nostri risultati forniscono importanti informazioni nutrizionali che possono ridurre i rischi per la salute associati alla carenza di magnesio", ha affermato il ricercatore.
Anche con una sufficiente disponibilità di cibo, fino al 15% della popolazione avrebbe bassi livelli di sangue per il magnesio. Secondo il rapporto di "Wissenschaft aktuell", il corpo umano contiene circa 24 grammi di minerali, il 60% di essi nello scheletro.
La Società tedesca di nutrizione (DGE) raccomanda l'assunzione di 350 a 400 milligrammi di magnesio per gli uomini e da 300 a 350 milligrammi per le donne. Il nutriente è vitale perché è necessario per la funzione di molti enzimi del metabolismo. Una carenza di magnesio può essere mortale.
Minor rischio di diabete e malattia coronarica
Gli scienziati cinesi hanno riportato dati di 40 studi individuali che hanno esaminato la relazione tra l'assunzione di magnesio nella dieta e vari rischi per la salute.
Il gruppo di ricerca ha scoperto che quelli con i più alti livelli di magnesio avevano meno probabilità di altri di sviluppare diabete o malattia coronarica e più raramente avevano avuto un ictus.
Si dice che un aumento di 100 milligrammi nell'assunzione quotidiana di magnesio ridurrebbe il rischio di insufficienza cardiaca del 22 percento, l'ictus del sette percento e il rischio di diabete del 19 percento e ridurrebbe la mortalità complessiva del dieci percento.
Americani ed europei consumano troppo poco di magnesio
Sebbene i risultati dello studio suggeriscano che un maggiore apporto di magnesio potrebbe ridurre diversi rischi di malattia, i ricercatori affermano che è possibile che fattori sconosciuti non inclusi nell'analisi statistica svolgano un ruolo aggiuntivo.
Negli Stati Uniti e in Europa, l'assunzione giornaliera di magnesio da parte del cibo è in media inferiore alle quantità raccomandate. Se l'assunzione di integratori di magnesio come integratore alimentare abbia effetti comparabili sulla salute, non si può dire in base ai risultati. (Ad)