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Salute ADHD può essere alleviato con questa dieta?
da deficit di attenzione e iperattività, ADHD breve essere trovata numero relativamente elevato di bambini e adolescenti e spesso si verifica il trattamento medico delle persone colpite. Gli scienziati del Freiburg University Hospital hanno ora scoperto che alcune diete possono anche aiutare ad alleviare l'ADHD.
I ricercatori di Friburgo stanno studiando fino a che punto evitare i singoli alimenti nei bambini con disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) può alleviare i sintomi. I primi risultati promettenti del suo lavoro di ricerca sono ora disponibili. Diete speciali possono effettivamente influenzare i sintomi. Tuttavia, è una dieta singolarmente molto diversa.
Nell'ADHD, alcuni cibi possono aumentare i sintomi. Sulla base di una dieta speciale, questi alimenti possono essere identificati e con la loro eliminazione è possibile ottenere un netto miglioramento dei sintomi. (Immagine: Alexander Raths / fotolia.com) Evitare determinati alimenti per alleviare l'ADHD
I bambini con ADHD hanno difficoltà a concentrarsi su una cosa, di solito sono molto impulsivi, iperattivi e irrequieti, spiegano gli esperti. Spesso i bambini hanno aumentato i conflitti e i problemi a causa del loro comportamento nella vita di tutti i giorni. Il gruppo di ricerca guidato dal professor Christian Fleischhaker, consulente capo del Dipartimento di Psichiatria e Psicoterapia in infanzia e l'adolescenza presso l'Ospedale dell'Università di Friburgo, attualmente in fase di studio in una Germania a livello di studio unico se evitare determinati prodotti alimentari in ADHD può alleviare i sintomi.
Le sostanze nel cibo aumentano i sintomi
L'ADHD è innescato da una disfunzione neurobiologica nel cervello, dove varie sostanze nel cibo possono aggravare i sintomi, spiegano i ricercatori. Utilizzando una dieta diagnostica specifica, è possibile scoprire se "e quali alimenti nei bambini di età compresa tra 7 e 18 anni con ADHD" contribuiscono ad un aumento dei sintomi. Questa cosiddetta dieta a base di oligoantigene potrebbe contribuire a un significativo alleviamento dei sintomi.
Dieta in due fasi
Per la dieta speciale, tutti gli alimenti che possono principalmente promuovere l'ADHD sono evitati per quattro settimane, riferiscono il Prof. Fleischhaker e colleghi. Nella fase successiva (fase di reintroduzione) il cibo viene reintrodotto individualmente nella dieta. In questo modo si può determinare esattamente a quale cibo reagiscono i bambini. La seconda fase richiede in genere da tre a quattro mesi. "La dieta oligoantigenica è su misura per ciascun paziente. L'obiettivo è identificare i singoli alimenti incompatibili ", afferma Fleischhaker. Frequentemente sono rilevabili diversi alimenti, che innescano i sintomi nei bambini. Questi alimenti dovrebbero quindi essere costantemente rimossi dalla dieta.
Identificare cibi incompatibili
"Nella fase della dieta con oligoantigene, scopriamo se eventuali intolleranze alimentari contribuiscono ai sintomi dell'ADHD", spiega il professor Fleischhaker. Nella successiva fase di reintroduzione quindi mostrare, quale cibo alla fine è responsabile per questo. "In questa fase, singoli gruppi di alimenti o di alimenti vengono esaminati gradualmente per la loro compatibilità", continua il direttore dello studio. Per ogni bambino, questo mostra una compatibilità alimentare molto individuale.
Alleviamento significativo dei sintomi è ottenibile
I ricercatori riferiscono che con l'aiuto della dieta nei 24 bambini che hanno precedentemente partecipato allo studio, è stato raggiunto un miglioramento significativo nei sintomi dell'ADHD. Più del 40% dei sintomi era diminuito in circa il 60% dei bambini. "L'elenco delle intolleranze osservate era lungo e ogni bambino ha il proprio profilo di intolleranza", afferma il Prof. Fleischhaker. La gamma di alimenti in questione varia dal latte ai cereali, alcuni tipi di verdure o frutta, ai colori artificiali. In una dieta molto individuale oligoantigenen sono stati selezionati come frutta e verdura, alcuni cereali, riso e patate, così come i due tipi di pollame o agnello consentiti, ma mentre il latte di mucca, uova, pesce, soia e noci rimangono tabù.
Nessuna inevitabile rinuncia al godimento
Come un vantaggio essenziale della dieta speciale, gli esperti chiamare che i bambini qui non dover rinunciare a cibi pregiati, che sono generalmente sospettati di promuovere l'ADHD, ma forse al singolo bambino non hanno assolutamente alcun impatto negativo. Inoltre, la dieta non ha significato rinuncia al divertimento. "Forniamo numerose ricette che possono essere utilizzate come alternative davvero fantastiche", sottolinea il direttore dello studio. Quanto rigorosamente i bambini evitino gli alimenti incompatibili è anche una loro responsabilità. Quando si mangia un cibo incompatibile, tuttavia, la ripresa dei sintomi è di solito molto tempestiva. "Dopo aver aderito alla raccomandazione, i sintomi migliorano di nuovo dopo poco tempo", ha continuato il professor Fleischhaker. (Fp)