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Il consumo di caffè in salute può inibire i processi infiammatori sistemici
Ci sono sempre segnalazioni degli effetti positivi sulla nostra salute dal consumo di caffè. I ricercatori hanno ora scoperto che negli anziani, i processi infiammatori che causano la salute cardiovascolare possono essere controllati assumendo caffeina. La crescente evidenza dei benefici per la salute del consumo di caffè è ulteriormente rafforzata dai risultati.
Gli scienziati della Scuola di Medicina dell'Università di Stanford hanno scoperto in uno studio che il caffè può ridurre la cosiddetta infiammazione sistemica. Questi innescano significativi problemi di salute cardiovascolare, specialmente negli anziani. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "Nature Medicine".
Molte persone bevono il caffè per svegliarsi al mattino, o semplicemente perché ha un buon sapore. Gli esperti hanno scoperto che il consumo regolare di caffè nelle persone anziane può prevenire l'infiammazione. (Immagine: dimakp / fotolia.com) Il consumo di caffè influenza l'infiammazione
Gli esperti della Stanford University School of Medicine hanno trovato un collegamento tra invecchiamento, malattie cardiovascolari, consumo di caffè e infiammazione sistemica in un'analisi completa dei campioni di sangue. I dati per questa analisi sono stati raccolti da diversi sondaggi, e i ricercatori hanno anche considerato la storia familiare di diversi soggetti.
Il caffè combatte i trigger per le malattie cardiovascolari
Lo studio pluriennale suggerisce che un meccanismo infiammatorio di base è associato all'invecchiamento e ad alcune malattie croniche. È stato riscontrato che consumare caffè può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari negli anziani, affermano gli esperti. Lo studio suggerisce che il processo infiammatorio può agire da innesco per le malattie cardiovascolari. Per questo motivo, il processo contribuisce ad aumentare il tasso di mortalità.
L'infiammazione cronica può portare allo sviluppo del cancro
I metaboliti sono i sottoprodotti del cosiddetto metabolismo degli acidi nucleici. I metaboliti circolano nel sangue umano. In alcune persone, i metaboliti possono accendersi. Gli acidi nucleici sono le molecole che funzionano come blocchi di costruzione per i geni umani. Già prima, migliaia di ricerche hanno rivelato che l'infiammazione cronica può essere una causa per lo sviluppo di una serie di tumori, l'Alzheimer, le malattie cardiovascolari, la depressione e l'artrite, spiega l'autore David Furman
I medici scoprono la possibile ragione della longevità attraverso il consumo di caffè
Più del 90% di tutte le malattie non trasmissibili in età avanzata sono associate a infiammazione cronica, ha continuato Furman. È anche noto che l'assunzione di caffeina è associata ad una maggiore longevità. Già molti studi hanno dimostrato questa associazione, spiegano i medici. Nel presente studio, gli scienziati hanno ora individuato una possibile ragione per questa connessione.
Effetto del caffè:
La caffeina può prevenire l'azione dei metaboliti dell'acido nucleico attraverso l'azione dei propri metaboliti. Questo potrebbe spiegare perché le persone che bevono caffè vivono più a lungo dei bevitori che non bevono caffè. Inoltre, la ricerca suggerisce che il caffè può essere usato per contrastare un processo infiammatorio correlato all'invecchiamento. Questo aiuta ad evitare una serie di problemi di salute nei pazienti anziani.
Il caffè riduce il rischio di demenza nelle donne
Il caffè è stato recentemente associato a una vasta gamma di potenziali benefici. Ad esempio, in uno studio recente, i medici si sono chiesti se il consumo di caffè potesse ridurre il rischio di demenza nelle donne. I medici hanno scoperto che il consumo giornaliero di oltre 261 milligrammi di caffè contribuisce a ridurre il rischio di demenza. Il caffè riduce il rischio di demenza di circa il 36 percento. (As)