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Salute Le bevande energetiche sono molto più pericolose delle bevande a base di caffeina
Le bevande energetiche possono avere un effetto maggiore sulla pressione sanguigna rispetto alle bevande contenenti solo caffeina, secondo uno studio in doppio cieco pubblicato nella primavera del 2017 dai farmacologi della California University of the Pacific. Lo studio ha coinvolto 18 uomini e donne giovani e in buona salute. Sono stati divisi in due gruppi: il gruppo sperimentale ha bevuto un buon litro di una bevanda energetica commerciale in 45 minuti.
Il contenuto di caffeina di questa bevanda era di 320 mg, il contenuto di zucchero di circa 110 g. Il gruppo di controllo ha ricevuto una bevanda composta da 320 mg di caffeina, 40 millilitri di succo di limone e 140 millilitri di sciroppo di ciliegia in acqua gassata. Dopo una settimana è stata cambiata. Gli scienziati hanno poi esaminato la pressione sanguigna e l'intervallo QT del cuore. Questo è il tempo che ci vuole per rigenerare il cuore dall'impulso elettrico che ha innescato il battito del cuore (regressione dell'eccitazione).
(Immagine: eyetronic / fotolia.com) La pressione sanguigna del gruppo di controllo era tornata alla normalità dopo sei ore. Al contrario, il gruppo di consumatori di bevande energetiche aveva ancora una pressione arteriosa leggermente elevata anche dopo sei ore. Le bevande energetiche hanno anche avuto un effetto più forte sull'intervallo QT. Due ore dopo aver consumato la bevanda energetica, la regressione atriale nel gruppo sperimentale è durata 10 millisecondi più a lungo rispetto al gruppo di controllo. "I farmaci che prolungano il tempo QT di 6 millisecondi devono già avere avvertimenti", spiega Emily Fletcher, autrice principale dello studio, in un comunicato stampa dell'università. Un'estensione di 60 millisecondi rappresenta un rischio per aritmie cardiache potenzialmente letali.
Questi effetti non possono essere attribuiti alla sola caffeina, sospettano gli scienziati. Assumono che altri ingredienti delle bevande energetiche come taurina, carnitina e ginseng contribuiscano a questi risultati, perché sviluppano effetti opposti nel corpo. Gli scienziati non ritengono ancora che l'estensione del tempo del QT sia pericolosa perché è solo temporanea. Per alcuni gruppi di persone, tuttavia, tali effetti potrebbero essere rischiosi, ad esempio nelle persone che assumono farmaci per il cuore o che hanno una carenza di potassio o di magnesio.
Il team guidato da Emily Fletcher e Sachin Shah della Base Aerea di Travis in precedenza aveva affrontato gli effetti sulla salute delle bevande energetiche. Perché il 75% dei membri dell'esercito beve bevande energetiche, il 15% anche tre dosi al giorno. "Questo è più di quello che abbiamo usato nel nostro esperimento", afferma Fletcher.
I risultati devono essere trattati con cautela, scrivono nella loro pubblicazione. Per proteggerli, dovresti condurre studi clinici più ampi. Non dovrebbe solo esaminare gli effetti della caffeina, ma anche gli altri ingredienti. Le persone con pressione sanguigna alta o altri problemi di salute dovrebbero tenere le proprie dita lontane dalle bevande energetiche, quindi le loro raccomandazioni. Gesa Mashkovsky, bzfe