Lo studio Gen-Food mette in guardia contro i rischi incalcolabili degli animali da ingegneria genetica

Sebbene gli alimenti geneticamente modificati siano ancora l'eccezione in Europa, non sono rari negli Stati Uniti. Mais GM, soya e Co GM sono sul tavolo per molti consumatori. Ora è anche possibile vendere salmone geneticamente modificato negli Stati Uniti. I critici mettono in guardia contro i rischi difficili da calcolare.
Il cibo per i Gen in Europa non è il benvenuto
In Europa, la maggior parte della popolazione è scettica nei confronti del cosiddetto cibo genetico. Tuttavia, gli alimenti geneticamente modificati non sono più una rarità dall'altra parte dell'Atlantico. Questo assume proporzioni parzialmente bizzarre. Ad esempio, negli ultimi anni sono state fatte segnalazioni sulle mele GM non abbronzanti negli Stati Uniti, così come manipolati ananas rosa e pomodori viola a fini sanitari. Tuttavia, le piante geneticamente modificate non sono la fine dello sviluppo. Negli Stati Uniti ora gli animali di ingegneria genetica possono anche essere venduti per il consumo. Gli esperti mettono in guardia contro rischi incalcolabili.

Genfood: rischi per la salute difficilmente gestibili. Immagine: artfocus - fotolia

Rischio per l'uomo e gli animali
Secondo un nuovo studio, il bestiame geneticamente manipolato è a rischio per l'uomo, gli animali e l'ambiente. Secondo l'AFP, lo studio dell'agenzia afferma: "L'uso di tecnologie sarebbe un incubo per l'industria alimentare e per i consumatori, perché i rischi non possono essere esclusi anche con un attento esame." Il lavoro di la fazione Green Bundestag. Lo studio, che è stato creato sotto il nome di "Animali di ingegneria genetica: rischio per l'uomo e l'ambiente", disegna un parallelo con l'energia nucleare, dove fin dall'inizio c'era il problema ancora irrisolto con lo smaltimento. Anche in "Ingegneria genetica sugli animali" c'è "il problema intrinseco di un aumento sproporzionato di rischi difficili da valutare". Come hanno spiegato gli autori dell'Istituto per la valutazione dell'impatto indipendente in biotecnologia, Test Biotech, la valutazione del rischio da parte delle autorità ha semplicemente una "funzione alibi".

Conseguenze per la biodiversità
Secondo gli autori, esiste attualmente una vera e propria campagna di diverse aziende per l'introduzione di animali in agricoltura, che sono manipolati con nuovi metodi di ingegneria genetica. Ma anche gli obiettivi dei singoli brevetti sono "discutibili". Ad esempio, la modificazione genetica del latte di mucca porta a cambiamenti indesiderati in tutti i costituenti del latte. E i suini che diventerebbero resistenti a determinati virus a causa della modificazione genetica potrebbero eventualmente diventare portatori di questi agenti patogeni. Nel caso di insetti geneticamente modificati, la diffusione del materiale genetico attraverso l'incrocio con la popolazione normale è persino l'obiettivo dichiarato del rilascio. Ad esempio, alcuni anni fa si è scoperto che in Brasile era stato fatto un tentativo per prevenire la diffusione della febbre dengue con zanzare geneticamente modificate. Lo studio critica il fatto che i singoli paesi non sarebbero in grado di difendersi da tali misure. Per la biodiversità, le conseguenze a lungo termine sono "né prevedibili", né gli animali "recuperabili".

Esperto esorta il governo ad agire
"Gli animali di ingegneria genetica sono un'altra dimensione di piante come il mais GM", ha detto l'esperto di ingegneria genetica per il Partito dei Verdi, Harald Ebner, all'AFP. Ha spiegato che la loro diffusione era "molto meno controllabile" e che tali "irresponsabili esperimenti" non dovrebbero essere consentiti. Ebner ha detto che il governo federale deve garantire che "non ci sarà alcuna approvazione per gli animali GM nell'UE in futuro". Anche per quanto riguarda i negoziati sugli accordi di libero scambio con Stati Uniti e Canada, il presidente del comitato ambientalista del Bundestag, Bärbel Höhn (Verdi), ha chiesto regole per la protezione delle persone e dell'ambiente. "Altrimenti, finiremo per avere prodotti GM sul mercato e in natura che potrebbero essere stati passati attraverso tutte le procedure di test e non possono essere recuperati in caso di problemi", ha detto Höhn AFP.

Per la prima volta è stato approvato un prodotto animale geneticamente modificato
Lo scorso novembre, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha approvato per la prima volta un prodotto animale geneticamente modificato. Secondo AFP, ha permesso la vendita del salmone atlantico, che sono trattati per una crescita più rapida con i geni del salmone del Pacifico. Nel presente studio, le argomentazioni delle società GM sono messe in discussione, che si riferivano alla protezione contro malattie e allergie e alla sicurezza del cibo mondiale. Lo studio ha affermato che le aziende volevano ristrutturare l'allevamento degli animali a proprio favore e vendere i propri animali protetti da brevetto. Questa era una minaccia per l'esistenza di agricoltori e allevatori di medie dimensioni. Allo stesso tempo, ciò minaccia un'espansione dell'agricoltura industriale industriale. (Ad)