Condividere:
Agenti patogeni pericolosi Richiama l'azione del prosciutto contaminato ad Aldi
La fabbrica di prodotti a base di carne Schwarz Cranz di Neu Wulmstorf (Bassa Sassonia) ha iniziato un richiamo per il prosciutto crudo a basso contenuto di grassi. Staphylococci era stato rilevato in un campione. Questi batteri possono portare a problemi di salute. Il prodotto in esame è stato venduto esclusivamente nelle filiali di Aldi Süd.
Rilevata contaminazione microbiologica
La fabbrica di prodotti a base di carne Schwarz Cranz GmbH & Co. KG di Neu Wulmstorf in Bassa Sassonia richiama il prodotto "Prosciutto crudo gourmet a feta ridotta a fette 175 g". "In un singolo campione del prodotto con la data di scadenza migliore (MHD) del 16.10.2017 e il numero di lotto L3194057613 è stata rilevata una contaminazione microbiologica (stafilococchi)", l'azienda scrive in un comunicato stampa.
Il Fleischwarenfabrik Schwarz Cranz ricorda il prosciutto crudo a basso contenuto di grassi. Staphylococci sono stati rilevati in un campione del prodotto venduto esclusivamente ad Aldi Süd. (Immagine: HLPhoto / fotolia.com) Disabilità
Secondo l'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR), gli stafilococchi sono la causa di molte malattie infettive nell'uomo e negli animali. Possono causare intossicazioni alimentari e malattie infettive ", affermano gli esperti.
L'ufficio statale della Bassa Sassonia per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (LAVES) spiega i sintomi che possono verificarsi quando i batteri sono infetti:
"I sintomi dominanti di intossicazione da stafilococco comprendono vomito, nausea, diarrea e sintomi circolatori. Quantità estremamente piccole di tossina possono essere sufficienti. "
Merci interessate vendute esclusivamente attraverso Aldi South
Secondo Schwarz Cranz GmbH & Co. KG, l'articolo interessato dal richiamo era venduto esclusivamente tramite Aldi Süd nei distretti di Rheinhessen-Pfalz e Darmstadt.
Altre migliori date precedenti / numeri di lotto di questo articolo o di altri prodotti distribuiti da Schwarz Cranz non sono influenzati secondo l'azienda.
I pacchi con l'MHD appropriato e il numero di lotto possono essere restituiti per il rimborso del prezzo di acquisto nel luogo di acquisto. (Ad)