Bevande energetiche pericolose con additivi

L'alcol e gli additivi rendono le bevande alla caffeina come "mostri" pericolose

26/10/2012

Almeno dallo scandalo per la bevanda energetica "Monster", gli orologiai popolari vengono fortemente criticati. Soprattutto con i giovani, tuttavia, le forti bevande a base di caffeina sono ancora richieste. Se credi nella pubblicità, le bevande energetiche sono una innocua bevanda che scatena la caffeina. Tuttavia, gli esperti mettono in guardia contro l'assunzione di bevande in combinazione con alcol e droghe, poiché spesso diventano sottostimati rischi per la salute del cuore e della circolazione. Un consumo eccessivo di pacemaker può causare sintomi quali palpitazioni e sudorazione e persino portare al collasso circolatorio. Il contenuto di caffeina notevolmente aumentato e gli additivi come taurina, inositolo e glucuronolattone dovrebbero essere responsabili di questo.

Cinque morti a causa della bevanda energetica negli Stati Uniti
Ora che cinque persone sono morte dopo aver consumato la bevanda Monster caffeina, l'ispettorato statunitense per gli alimenti sta indagando sul produttore. Shelly Burgess, portavoce dell'agenzia, ha affermato che un possibile collegamento tra consumo di bevande energetiche e morti è preso molto sul serio. Tuttavia, non ci sono prove finora.

Nel dicembre del 2011, dopo una quattordicenne deceduta per aritmia cardiaca dopo aver consumato due dosi di "Monster" a dicembre, i suoi genitori hanno intentato una causa contro il produttore Monster Beverage Corporation la scorsa settimana. L'importo che la ragazza aveva bevuto conteneva 480 milligrammi di caffeina, ha detto l'avvocato della famiglia. Nel referto dell'autopsia, i medici hanno notato "l'aritmia cardiaca causata da avvelenamento da caffeina" come causa della morte. Le bevande analcoliche come le bibite non dovrebbero superare la quantità massima di 71,5 milligrammi di caffeina per 0,35 litri negli Stati Uniti. Tuttavia, poiché le bevande energetiche sono considerate un supplemento dietetico, questa soglia non si applica ai produttori di svegli.

Le bevande energetiche possono ingannare i conducenti in "fitness"
Da qualche tempo, le bevande particolarmente apprezzate dagli adolescenti sono sospettate di una salute dannosa. Le bevande hanno un forte effetto stimolante e possono scatenare sintomi come palpitazioni, sudorazione, irrequietezza interiore e nervosismo. L'elevato contenuto di caffeina e zucchero e soprattutto gli additivi come taurina, inositolo e glucuronolattone potrebbero aumentare l'effetto tossicologico della bevanda secondo gli esperti. Tuttavia, non vi è alcuna prova scientifica conclusiva della connessione tra le guardie e problemi di salute come aritmie cardiache o insufficienza renale, come riporta l'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR).

Anche il centro consumatori Hessen (VZH) mette in guardia contro le bevande energetiche. Il nutrizionista VZH Schaff sottolinea che, in media, la quantità di caffeina contenuta nelle bevande è pari a una o due tazze di caffè. Dr. Wolfgang Wesiack, presidente dell'Associazione professionale degli internisti tedeschi (BDI) consiglia i conducenti soprattutto dal consumo di bevande. Invece, raccomanda una quantità sufficiente di liquidi nella vita di tutti i giorni, in particolare acqua, esercizio fisico adeguato e pause sufficienti. Questo di solito è sufficiente come "fitmaker" e non solo più sano, ma anche più efficace per la vita lavorativa di tutti i giorni. Soprattutto per i conducenti, occorre prestare attenzione e non lasciarsi ingannare dall'inganno "fitness" dopo aver consumato bevande energetiche. Gli automobilisti non sono più in grado di guidare, così come le persone che hanno bevuto alcolici.

Le bevande energetiche potrebbero scatenare malattie cardiovascolari
Soprattutto le persone che usano regolarmente bevande energetiche hanno un impatto importante sul loro sistema cardiovascolare. Nelle persone che già soffrono di condizioni preesistenti come ipertensione o aritmia cardiaca, i sintomi potrebbero peggiorare gravemente, avverte Wesiack. L'internista consiglia ai bambini, alle donne incinte e alle donne che allattano in generale di astenersi dal consumare bevande perché sono più sensibili alla caffeina. Secondo il BfR i cosiddetti "Engeryshots", che hanno un contenuto di caffeina significativamente più alto, il più pericoloso e dovrebbero essere evitati da persone con problemi cardiovascolari in ogni caso.

In combinazione con l'alcol, "le bevande energetiche possono anche diventare un rischio per la salute incalcolabile". I soggetti hanno dimostrato in uno studio che "non potevano più valutare realisticamente la loro reattività dopo aver consumato bevande alcoliche ed energetiche". Nel peggiore dei casi, può quindi arrivare a una significativa sopravvalutazione della propria performance, che può avere gravi conseguenze in una situazione critica.

A partire da maggio 2012, in Germania vengono applicate quantità massime per determinati ingredienti. Inoltre, le bevande energetiche devono essere appositamente contrassegnate. Ad esempio, l'indicazione "aumentato contenuto di caffeina" e un contenuto di caffeina in milligrammi per 100 millilitri devono essere indicati su ogni confezione e carta delle bevande. (Ag)

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