I radicali liberi bloccano anche la crescita del cancro
I radicali liberi inibiscono anche la crescita dei tumori cancerosi
07/07/2011
I radicali liberi sono sempre stati considerati un fattore di rischio per lo sviluppo del cancro. Tuttavia, David Tuveson del Cancer Research Institute di Cambridge e colleghi hanno trovato in uno studio completo con topi che i radicali liberi riducono la crescita di alcuni tumori piuttosto che aumentare il rischio di cancro. L'assunzione di antiossidanti attraverso il cibo, che in precedenza era classificata come prevenzione del cancro, potrebbe persino aumentare il rischio di cancro.
Il consumo di frutta e verdura è attribuito a un effetto di prevenzione del cancro, non ultimo a causa del contenuto relativamente elevato di antiossidanti sotto forma di vitamine e oligoelementi. Perché gli antiossidanti assorbono i radicali liberi nel nostro corpo e impediscono loro di causare ulteriori danni. Finora, i radicali liberi sono stati considerati un importante fattore di rischio per lo sviluppo di tumori e l'insorgenza di altre malattie, come il Parkinson o l'arteriosclerosi. Ma i ricercatori del Cancer Research Institute di Cambridge hanno ora scoperto che i radicali liberi possono inibire lo sviluppo di tumori in alcuni tumori, riducendo così il rischio di cancro. Quindi, l'effetto positivo degli antiossidanti in termini di prevenzione del cancro è almeno messo in discussione.
Radicali liberi precedentemente noti come dannosi
Contrariamente alle precedenti scoperte scientifiche, i ricercatori del Cancer Research Institute giungono alla conclusione nel loro studio attuale che i radicali liberi non aumentano necessariamente il rischio di cancro, ma possono certamente inibire la crescita dei tumori. I radicali liberi, noti anche come specie reattive dell'ossigeno (ROS), vengono costantemente formati nel corpo umano come intermedi del metabolismo nei mitocondri (piccole centrali elettriche cellulari). Il fumo di tabacco, la radiazione UV e le radiazioni ionizzanti contribuiscono anche alla formazione di radicali liberi nel corpo. Nella loro struttura molecolare, i radicali liberi sono caratterizzati dal fatto che hanno almeno un elettrone spaiato sul loro guscio di elettroni esterni. Per compensare il deficit di elettroni, gli elettroni di altre molecole dell'organismo sono legati, che quindi trasformano queste molecole in radicali liberi ea loro volta legano gli elettroni di altre molecole. In questo modo, per esempio, i componenti della membrana cellulare possono essere disgregati in una vera reazione a catena e permanentemente danneggiati, riferiscono i ricercatori. Dal momento che anche gli elettroni di proteine o, nel peggiore dei casi, il DNA può essere legato dai radicali liberi, a lungo termine significativi danni alla salute.
Le specie reattive dell'ossigeno bloccano la crescita del tumore
L'organismo umano si difende quindi contro i radicali liberi con l'aiuto dei cosiddetti antiossidanti. Gli antiossidanti sono parte di un sistema di difesa sofisticato, con cui il corpo impedisce le reazioni a catena di radicali liberi. Come i cosiddetti antiradicali stabilizzano gli antiossidanti come la vitamina A, vitamina C, vitamina E, alcuni flavonoidi e altri oligoelementi, i radicali liberi e quindi impedire che reagiscono con altre molecole nel corpo. Successivamente, i radicali liberi vengono eliminati dal corpo prima che possano iniziare la loro reazione a catena. Gli antiossidanti è quindi detto di avere una notevole importanza per la salute e sono a causa di una carenza di vitamina C abbastanza antiossidanti a disposizione del meccanismo di difesa del corpo contro i radicali liberi rischia di crollare. Il danno cellulare e gravi problemi di salute possono essere il risultato, quindi lo stato attuale della ricerca. Ma David Tuveson dal Cancer Research Institute a Cambridge e colleghi hanno ora scoperto che i radicali liberi possono anche sviluppare un effetto positivo nel corpo del tutto. Gli scienziati hanno scoperto che le specie reattive dell'ossigeno possono bloccare la crescita dei tumori nel pancreas.
Le cellule tumorali non amano i radicali liberi
Nei loro studi sui topi, i ricercatori del Cancer Research Institute potrebbero dimostrarlo, „che le cellule tumorali non amano le specie reattive dell'ossigeno“, ha spiegato David Tuveson. Una maggiore concentrazione di radicali liberi ha ucciso le cellule tumorali nel pancreas dei topi, continua Tuveson. Negli animali, il sistema di difesa antiossidante è già diventato attivo all'inizio della crescita del cancro e potrebbe utilizzare la proteina legante Nrf2 di specie reattive dell'ossigeno (ROS) avviata Tuveson e colleghi hanno spiegato. Mancava la proteina Nrf2, la crescita delle cellule tumorali è stata bloccata dagli alti livelli di ROS e solo dopo che sono stati aggiunti antiossidanti, il tumore ha continuato a crescere, i ricercatori relazione Cancer Research Institute.
Aumentare gli antiossidanti il rischio di cancro?
Ciò suggerisce che, contrariamente a tutte le precedenti scoperte, gli antiossidanti potrebbero sicuramente aumentare il rischio di cancro. La situazione non è così facile, tuttavia, secondo i ricercatori britannici. Il loro studio non dimostra un generale effetto cancerogeno degli antiossidanti e non dovrebbe essere frainteso come appello, „che le persone dovrebbero mangiare in modo malsano“, ha sottolineato David Tuveson e colleghi. Perché complessivamente prevalgono chiaramente gli effetti positivi sulla salute degli antiossidanti. Secondo gli esperti, questi hanno anche una funzione citoprotettiva e antinfiammatoria la cui importanza per la salute non deve essere sottovalutata. Tuveson ha detto che i risultati attuali non parlano contro il consumo di frutta e verdura, ma piuttosto la domanda interessante è come disattivare il sistema di protezione antiossidante delle cellule tumorali. Poiché questo meccanismo potrebbe essere disattivato, le cellule tumorali sarebbero vulnerabili agli attacchi dei radicali liberi, il che aprirebbe nuove opportunità per nuovi approcci terapeutici e procedure terapeutiche, ha spiegato Tuveson.
Effetto positivo sulla salute degli antiossidanti
Il consumo di antiossidanti è dovuto ai molti effetti positivi sulla salute, a prescindere dagli attuali risultati dello studio che continuano a essere raccomandati, hanno detto i ricercatori britannici. Anche nella medicina naturale, gli antiossidanti sono considerati una parte essenziale della dieta, non da ultimo a causa dei loro effetti di protezione cellulare e anti-infiammatori. Ad esempio, cipolle, curcuma e mirtilli rossi sono sempre stati considerati trattamenti naturopatici a causa del loro alto contenuto di antiossidanti „antibiotico naturale“ utilizzato. Più frutta e verdura, che è un effetto sulla salute positiva è attribuita a causa del loro elevato contenuto di antiossidanti naturali, sono i broccoli, lo zenzero, il caffè, l'aglio, il mango, il prezzemolo, asparagi, tè, pomodori, riso e uva. (Fp)
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