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Ricerca La nostra dieta determina quanto bene dormiamo
Alcune persone hanno seri problemi ad addormentarsi di notte. Spesso tali problemi di sonno sono associati allo stress nella vita di tutti i giorni. Ma gli scienziati del Columbia University Medical Center affermano ora che il cattivo sonno può essere significativamente correlato alla nostra dieta.
Il sonno sufficiente è importante per la nostra salute. Ma perché è quando le persone dormono sempre troppo poco e male? I medici ora hanno trovato in uno studio che il nostro consumo di cibo potrebbe avere un impatto importante sulla nostra qualità del sonno. I ricercatori hanno pubblicato i risultati delle loro attuali ricerche sulla rivista "Journal of Clinical Sleep Medicine".
La nostra qualità del sonno è significativamente influenzata dall'assunzione di cibo. (Immagine: Andrey Popov / fotolia.com) La qualità della dieta influisce sulla qualità del sonno
Uno studio recente conferma ciò che diversi studi precedenti avevano già suggerito. La nostra qualità del sonno dipende dagli alimenti che consumiamo regolarmente. Scienziati americani presso il Columbia University Medical Center di New York hanno scoperto che alcuni alimenti come i cereali integrali e gli alimenti ricchi di fibre promuovono un sonno sano. Le persone che consumano spesso fibre passano più tempo nel sonno profondo, dicono i medici. Quando un'alta percentuale della nostra energia deriva da acidi grassi saturi, il sonno profondo non è di alta qualità. La nostra scoperta più importante è stata che la qualità della dieta influisce sulla qualità del sonno, sottolinea Dr. med. Marie-Pierre St-Onge. È stato molto sorprendente che un solo giorno di aumento dell'assunzione di grassi fosse sufficiente per influenzare i parametri del sonno.
Una dieta sana e un regolare esercizio fisico aiutano a risolvere i problemi del sonno
L'attuale studio sottolinea il fatto che l'alimentazione e il sonno fanno parte di uno stile di vita sano, ha spiegato il medico. Nathaniel Watson. Per una salute ottimale, è importante promuovere scelte di vita positive e un sonno sano. Ad esempio, dovremmo seguire una dieta sana nutriente ed esercitare regolarmente, ha aggiunto il presidente dell'American Academy of Sleep Medicine. Lo studio ha anche scoperto che i partecipanti si addormentavano rapidamente quando ricevevano pasti preparati da un nutrizionista. Questi contenevano meno grassi saturi e un contenuto proteico più elevato rispetto al cibo auto-scelto, hanno spiegato gli scienziati americani. Ci sono voluti in media circa 29 minuti perché i soggetti si addormentassero dopo aver consumato cibo e bevande a loro scelta. Tuttavia, ci sono voluti solo diciassette minuti per i soggetti a consumare pasti controllati da nutrizionisti, riferiscono i ricercatori.
Il sonno sano protegge da molte malattie
La scoperta che la dieta può influenzare il nostro sonno ha enormi implicazioni sulla salute, dato il crescente riconoscimento del ruolo del sonno nello sviluppo di condizioni croniche come l'ipertensione, il diabete, il cuore e le malattie circolatorie, il Dr. St-Onge. Lo studio ha esaminato 26 soggetti che avevano un peso normale e un'età media di 35 anni. I soggetti hanno trascorso cinque notti in un laboratorio del sonno. Durante questo periodo, trascorsero nove ore al giorno a letto. I soggetti dormivano in media sette ore e 35 minuti a notte. Secondo gli autori dello studio, le raccomandazioni dietetiche potrebbero essere utilizzate per migliorare il sonno nei pazienti con scarsa qualità del sonno. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per valutare accuratamente la relazione tra cibo e sonno, hanno detto gli esperti. (As)