Il cioccolato finto da studio non ti rende sicuramente magro

Gli studi sulle diete e un'alimentazione sana sono spesso meno significativi
"Chi mangia cioccolato, resta magro", titolò il giornale "Bild" a marzo. La rivista, come molte altre riviste e riviste, ha fatto uno studio fittizio sul fatto che il cioccolato può aiutare con la perdita di peso. I giornalisti Diana Löbl e Peter Onneken hanno pubblicato un comunicato stampa dall'Istituto per la dieta e la salute sulla presunta dieta sensazionale. Ma né l'istituto né lo studio sono effettivamente esistiti. I due giornalisti volevano attirare l'attenzione sull'azione sulla credulità dei media.

Il cioccolato non è certamente sottile, ma a volte felice. (Immagine: Knut Wiarda)

I media sono spesso eccessivamente spericolati con i comunicati stampa
Le notizie sulla presunta "miracolosa" arma del miracolo dietetico hanno raggiunto anche l'Australia e la Nigeria. Mercoledì scorso, la frode è stata risolta: tutto falso. Alcuni giornali avevano stampato il comunicato stampa dell'istituto inesistente quasi parola per parola. Sarebbe stato sufficiente dare un'occhiata al sito web dell'istituto di dieta per fare in modo che i giornalisti attenti siedano e prendano nota. Il sito Web è tutt'altro che serio. Inoltre, non contiene praticamente alcuna informazione affidabile. Apparentemente il titolo era che il cioccolato lo rende esile, ma troppo allettante per molti giornali per essere criticato in modo critico.

Löbl e Onneken hanno raggiunto il loro obiettivo. Hanno dimostrato quanto sia facile entrare nei media con un buon titolo, anche se il contenuto dietro di esso è privo di quai. "Il business fa schifo e noi giornalisti siamo coinvolti", cita l'edizione online di "TAZ" Onneken. Lo studio falso fa parte del nuovo documentario di Onneken e Löbl "Slim by Chocolate", in onda su "Arte" all'inizio di giugno. In esso mostrano quanto facilmente le persone sono ingannate dalle promesse alimentari e che dal desiderio di essere magri, il capitale spietatamente viene colpito.

Molte persone trattano in modo troppo acritico con i resoconti dei media
La dottoressa Ingrid Mühlhauser ha sostenuto i due giornalisti nella preparazione dello studio falso. Parlando con l'edizione online di Stern, ha parlato del pericolo di buona fede di molte persone. "È così spesso stabilito un rapporto causale prematuro senza ulteriori domande. Quello è quando una scansione di cinque persone che mangia una mela al giorno dimostra che una mela al giorno allunga la vita. Quello di cui noi scienziati ci siamo lamentati da molto tempo - e anche quello che Onneken voleva anche da: manca una competenza analitica critica - nella popolazione comunque, ma anche tra giornalisti e scienziati ", spiega il medico. "Questa mancanza di competenza nell'interpretazione corretta dei risultati porta a messaggi come" Il cioccolato ti fa dimagrire "o" Il caffè ti protegge dal cancro ".

Mühlhauser raccomanda di insegnare alle persone il più presto possibile, di mettere in discussione le dichiarazioni e di analizzarle in modo critico. Il cibo sano è già un problema a scuola. Uno studio che sostiene che il cioccolato aiuta a perdere peso deve immediatamente farti sospettoso e sollevare domande: "Come hai trovato questo? Quante persone sono state esaminate? Era uno studio clinico sperimentale o uno studio di laboratorio? "

Lo studio del cioccolato è stato condotto con una manciata di soggetti durante un periodo di osservazione di tre settimane, secondo il comunicato stampa di Fake. Dovrebbe essere chiaro ad ogni giornalista che i criteri di qualità di studi scientificamente significativi non possono essere soddisfatti. (Ag)

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