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Circa ogni secondo coniglio pasquale di cioccolato contaminato con sospetto olio minerale
I test condotti dall'organizzazione consumer foodwatch hanno trovato tracce di oli minerali in otto su 20 conigli pasquali al cioccolato esaminati. Le sostanze provate sono sospettate di essere cancerogene. Gli esperti richiedono norme legali rigorose.
Sostanze cancerogene e mutagene nei conigli di cioccolato
Il foodwatch dell'organizzazione dei consumatori ha avuto conigli pasquali di cioccolato testati in laboratorio per l'olio minerale. È stato riscontrato che 8 prodotti su 20 contenevano oli minerali aromatici (MOAH) sospettati di essere cancerogeni e mutageni. Questo ha interessato sia i prodotti a prezzi da Lidl, Penny e Aldi, così come i prodotti di marca costosi come Lindt, Feodora e Niederegger. Inoltre, tutti i conigli cioccolato erano (MOSH) comportano più o meno saturo di oli minerali che si accumulano nel corpo e può causare danni agli organi. Estremamente elevati livelli di oli minerali saturi hanno il laboratorio di conigli di proprio marchio "Favorina" Lidl e "Douceur" di Penny misurata, si legge sul sito web del Foodwatch. Questo è particolarmente importante per i prodotti per bambini, perché già assorbono un sacco di oli minerali saturi.
L'organizzazione per il consumatore foodwatch ha trovato in quasi ogni secondo cioccolata di Pasqua testati residui di olio minerale. Le sostanze sono considerate cancerogene e mutagene. (Immagine: KENCKOphotography / fotolia.com) Tolleranza zero nel MOAH più critico
Luise Molling di foodwatch ha dichiarato in un comunicato stampa: "Il test dimostra che l'industria alimentare non ha ancora alcun controllo sul problema degli oli minerali negli alimenti. In quasi ogni secondo hare, abbiamo trovato oli minerali aromatici cancerogeni (MOAH). Ciò è assolutamente inaccettabile, soprattutto perché, secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, i bambini sono già più pesantemente contaminati dagli oli minerali. Il governo federale sta fallendo in prima linea: deve finalmente stabilire limiti rigorosi per gli oli minerali nei prodotti alimentari. La tolleranza zero deve essere applicata in particolare agli idrocarburi aromatici sospettati di provocare il cancro. Non devono essere assolutamente rilevabili nel cibo. "In linea di principio, gli oli minerali possono raggiungere il cioccolato in vari modi. Ad esempio, troppo usato per il trasporto di sacchetti cacao fagioli iuta che vengono trattati con oli, troppo usato nella produzione di oli o gas dell'industria e trasporto. Anche gli inchiostri da stampa di imballaggi in carta riciclata possono essere una via d'ingresso se tali cartoni vengono utilizzati durante il trasporto o lo stoccaggio delle materie prime.
Oli minerali nei prodotti alimentari e cosmetici
Non è la prima volta che viene messo in evidenza il potenziale rischio di cancro causato dall'olio minerale negli alimenti. Solo pochi mesi fa, i ritrovamenti di oli minerali nei calendari dell'Avvento si erano fatti conoscere in Baviera. Diverse settimane fa, Foodwatch ha trovato oli minerali aromatici in alimenti di base come riso, semola e cereali. E recentemente, sono stati trovati oli minerali cancerogeni nella cura delle labbra che potrebbero essere assunti per via orale. Sia l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il responsabile tedesco Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR) si riferiscono al potenziale cancerogeno degli oli minerali aromatici. "Di conseguenza, nessuna transizione rilevabile da MOAH dovrebbe avvenire sul cibo", ha concluso BfR già 2012. Dopo le scoperte di costituenti del petrolio in Avvento calendari scorso anno BfR ha scritto: "La contaminazione del cibo con componenti dell'olio minerale da imballaggio è indesiderabile" (Ad)