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Rischio visibile visibilmente riducibile Pertanto, queste noci sono così salutari
Chi evita le noci come presunto ingrasso, non fa bene alla salute. Perché le diverse varietà possono ridurre il rischio di malattie pericolose secondo le indagini scientifiche. Non è necessario consumarne alcuna quantità.
I dadi possono proteggere dalle malattie mortali
Le noci sono energiche e molto salutari. Tuttavia, alcune persone li considerano "ingrassanti" e li evitano. Secondo Antje Gahl della Società tedesca per la nutrizione (DGE), un errore: "Sebbene il contenuto di grassi delle noci sia tra il 40 e il 70 per cento a seconda della varietà", ha detto l'esperto, "questi sono principalmente acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. "Tuttavia, le noci dovrebbero essere godute solo con moderazione a causa dell'alto contenuto di energia, in base alle fondamenta si consiglia una manciata durante il giorno. Questa è la quantità che i ricercatori dicono di poter proteggere da molte malattie, a volte mortali.
Gli esperti di salute consigliano di consumare una manciata di noccioline ogni giorno. Questa è la quantità che, secondo la ricerca scientifica, può proteggere contro varie malattie. (Immagine: M.studio/fotolia.com) Il pericolo di morte è ridotto
Molti studi negli ultimi anni suggeriscono che le noci sono un supplemento nutrizionale sano.
Ad esempio, è stato dimostrato che le noci abbassano i livelli di colesterolo LDL, le noci possono ridurre il rischio di diabete, aumentare la sopravvivenza del cancro alla prostata e generalmente ridurre il rischio di morte.
Quest'ultimo può anche essere visto in una meta-analisi di scienziati britannici e norvegesi pubblicati sulla rivista "BMC Medicine".
Ogni giorno una manciata di noci
I ricercatori dell'Imperial College di Londra e della Norwegian University of Science and Technology hanno scoperto che mangiare circa 20 grammi di noci al giorno - una manciata - ha ridotto il rischio di malattia coronarica di circa 30 Il percento, il rischio di cancro del 15 percento e il rischio di morire prematuramente del 22 percento.
Inoltre, gli esperti hanno notato che il consumo di noci in questa quantità era associato a un ridotto rischio di morte per malattie respiratorie e diabete.
Come riportato dall'Imperial College di Londra in una comunicazione, il team di ricerca ha analizzato un totale di 29 studi da tutto il mondo con un massimo di 819.000 partecipanti.
Tra di loro c'erano decine di migliaia con malattie cardiovascolari, malattia coronarica, ictus e cancro e 85.000 morti.
Effetto essenziale per una piccola quantità di cibo
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di noci era associato a una riduzione del rischio di malattia nella maggior parte dei soggetti.
"Abbiamo trovato una costante riduzione del rischio di varie malattie, che è una forte indicazione che esiste un legame tra consumo di dado e risultati di salute", ha detto il co-autore Dagfinn Aune.
"È un effetto molto significativo su una quantità così piccola di cibo."
Noci contro l'obesità
Lo studio riguardava tutti i tipi di noci, comprese le nocciole e le noci, così come le arachidi, che in realtà non sono noci ma legumi. Secondo Aune, è soprattutto il valore nutrizionale che rende le noci così preziose.
"Alcune noci, in particolare noci e noci pecan, sono anche ricchi di antiossidanti", ha spiegato Aune. Questi potrebbero ridurre il rischio di cancro. Sebbene le noci contengano molto grasso, ma anche molte proteine e fibre.
Secondo lo scienziato, ci sono prove che le noci riducono il rischio di obesità nel tempo.
I ricercatori hanno anche sottolineato che non hanno notato ulteriori benefici per la salute derivanti dal consumo di noci che superava i 20 grammi al giorno.
Cinque varietà di noci contro il cancro del colon
I dadi hanno più effetti positivi. Ricercatori nutrizionali dell'Università Friedrich Schiller di Jena hanno dimostrato che le noci possono essere attive contro il cancro del colon-retto.
Secondo i ricercatori, i ricercatori hanno studiato l'effetto di un totale di cinque diverse varietà di noci: macadamia, nocciola, noci, mandorle e pistacchi.
È stato dimostrato in tutte le varietà indagate che possono ridurre la crescita delle cellule cancerose nell'intestino.
I ricercatori della Louisiana State University (USA) hanno anche scoperto che le noci promuovono la salute dell'intestino e prevengono il cancro. (Ad)