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Concludere con la cultura XXL nel capo di assicurazione sanitaria dieta per la tassa sullo zucchero
Sempre più persone in Germania soffrono di diabete. Responsabile dell'aumento è principalmente la dieta. Il capo dell'assicurazione sanitaria AOK Rheinland / Hamburg ora richiede conseguenze: bisogna allontanarsi dalla cultura XXL. Sostiene - così come altri esperti di salute - per l'introduzione di una tassa sullo zucchero.
Sempre più diabetici in Germania
Il cosiddetto diabete si diffonde sempre di più: in Germania quasi sette milioni di persone vivono con il diabete. Questo emerge dal "German Health Report Diabetes 2017", nel quale si trova anche un contributo, che stabilisce la connessione tra consumo di zucchero, obesità e diabete di tipo 2. Gli argomenti basati sull'evidenza sono qui raccolti, "in cui le industrie del cibo e dello zucchero non potranno mancare in futuro", ha affermato la German Diabetes Association (DDG). La prevenzione del diabete attraverso tasse più elevate avrebbe, secondo gli esperti, un modo per affrontare il problema.
In Germania ci sono sempre più diabetici. Responsabile dell'aumento è principalmente la dieta. Gli esperti di salute chiedono l'introduzione di una tassa sullo zucchero. (Immagine: Jiri Hera / fotolia.com) Numerose sequele minacciano
A lungo termine, il diabete è associato a numerose sequele, poiché uno zucchero nel sangue mal regolato può portare, ad esempio, ad amputazione, accecamento, complicanze cardiache e vascolari. "Tre quarti delle persone con diabete alla fine muoiono per infarto o ictus", ha spiegato il DDG.
Negli ultimi anni, molti esperti di salute tedeschi hanno suggerito di seguire l'esempio di altri paesi e di introdurre una tassa sullo zucchero per combattere l'obesità, l'obesità, il diabete e le malattie che ne derivano.
Ora, il capo dell'assicurazione sanitaria AOK Rheinland / Amburgo, Günter Wältermann, ha parlato con una tassa del genere.
Un sacco di esercizio fisico e cibo sano
Nel "Rheinische Post" (RP) ha chiesto una "strategia sociale" in vista del crescente numero di diabetici. Oltre ad un sacco di esercizio fisico e una dieta sana negli asili e nelle scuole, questo includeva informazioni nutrizionali ben visibili e chiaramente comprensibili sull'imballaggio alimentare.
Secondo Wältermann bisogna anche allontanarsi dalla cultura XXL nella dieta. "Anche una tassa sullo zucchero deve essere presa in considerazione", ha detto il capo dell'assicurazione sanitaria.
Esperti sanitari per la tassa sullo zucchero
In alcuni paesi esiste già una tassa sullo zucchero. Tuttavia, la maggior parte dei tedeschi respinge la tassa sullo zucchero, come dimostra un sondaggio sulla salute dei DAK.
L'anno scorso anche il sindacato food-pleasure-restaurants (NGG) si è opposto a una tassa sui grassi e sullo zucchero.
D'altra parte, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) aveva chiesto tasse speciali sulle bevande zuccherate solo a ottobre per combattere l'obesità in tutto il mondo. Secondo gli esperti, tali bevande analcoliche sono spesso la causa del sovrappeso e dell'obesità.
Aumento del rischio di infarto per i diabetici
Come riporta la RP, dal rapporto sanitario inedito dell'AOK Rhineland / Hamburg risulta che la proporzione di pazienti diabetici nell'assicurazione sanitaria è aumentata da circa il 9,5% nel 2010 ad oggi l'11%.
Il diabete provoca molti altri disturbi. Secondo il rapporto AOK, il rischio di infarto è otto volte più alto per i diabetici come per le persone non malate. Inoltre, altre malattie cardiache, ferite croniche e diabetici renali più spesso. (Ad)