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Un consiglio semplice per dimagrire un po 'il caffè con il condimento alla cannella
Il caffè è la bevanda più popolare dei tedeschi. Alcuni lo bevono nero, altri con latte o zucchero o entrambi. Meno noto è una versione più esotica del famoso munter-maker: caffè con cannella. La spezia apporta alcuni benefici per la salute.
Il caffè è più sano del previsto
Il caffè è popolare tra i tedeschi come un pick-me-up. Di mattina le muffe funzionano spesso senza la bevanda calda, prima di tutto, niente. Al mattino possono iniziare due, tre tazze e il giorno. Ogni cittadino tedesco beve in media più di 160 litri all'anno. Anche se il caffè è stato a lungo considerato dannoso per la salute, oggi è noto che l'infuso caldo è più salutare di quanto si pensasse spesso. Un pizzico di cannella nel caffè apporta ulteriori benefici per la salute.
Un consiglio per tutti gli amanti del caffè: aggiungi un pizzico di cannella alla loro tazza invece di zucchero. La spezia non solo fornisce un sapore delizioso, ma serve anche alla salute. (Immagine: ram69 / fotolia.com) Utile per perdere peso
Il caffè può essere buono per il cuore e anche prevenire l'arteriosclerosi. Inoltre, secondo studi scientifici, la bevanda calda può ridurre il rischio di cancro del colon-retto.
Alcune persone addolciscono il loro caffè con molto zucchero. Ma fa male alla salute. È meglio aromatizzare la bevanda con una spezia esotica: con la cannella. Questo ha un sapore leggermente dolce e anche piccante e aspro.
La cannella era conosciuta nell'antichità per i suoi benefici per la salute. Come prima, la spezia è usata tra le altre cose nei disturbi digestivi come la flatulenza.
Si dice che abbia un effetto disinfettante e bassi livelli di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo. Inoltre, la cannella stimola il metabolismo, che è utile se si vuole ridurre il peso.
Per la prevenzione e il trattamento del diabete
La cannella è anche uno degli alimenti che aiutano a prevenire il diabete, secondo gli esperti di salute.
Sven-David Müller, esperto in nutrizione e dieta, ha criticato in passato che molti medici ignorerebbero semplicemente gli effetti della cannella sulla prevenzione e il trattamento del diabete mellito di tipo 2.
Inoltre, la spezia fa bene all'intestino. E la ricerca scientifica ha dimostrato che la cannella può migliorare la capacità di imparare e la nostra memoria.
Ingrediente nocivo cumarina
Tuttavia, è ormai noto che la cannella, in grandi quantità, può danneggiare la salute. E a causa della cumarina contenuta.
Tra le altre cose, questa sostanza può causare danni al fegato e ai reni a dosi elevate. Studi sugli animali hanno anche suggerito che potrebbe essere cancerogeno.
Importante da sapere: la cannella di Ceylon contiene meno cumarina della cannella cassia dall'Indonesia. Grandi quantità non atterreranno comunque nel caffè. (Ad)