Un terzo delle persone soffre di obesità

Studio: 2,1 miliardi di persone in tutto il mondo sono troppo grasse

2014/05/29

Come mostra un nuovo studio, il numero di persone sovrappeso in tutto il mondo è aumentato drasticamente negli ultimi decenni. Circa un terzo dell'umanità è troppo grasso. In Germania è ogni secondo. Coloro che pesano troppo aumentano il rischio di malattie come diabete, cancro o malattie cardiovascolari.

La proporzione di persone obese è aumentata in tutto il mondo
Circa un terzo delle persone del mondo è troppo grasso. Secondo un recente rapporto, a livello nazionale, più della metà degli adulti sono troppo grassi, con gli uomini particolarmente colpiti. Di conseguenza, il 49% delle donne e il 64% degli uomini in Germania pesano troppo. Come hanno riferito i ricercatori sulla rivista "The Lancet", "la percentuale di persone obese è aumentata significativamente in tutto il mondo". I ricercatori hanno confrontato i dati sull'obesità e l'obesità di 188 paesi nel 1980 e 2013 nello studio finanziato dalla Fondazione Bill e Melinda Gates.

La Germania è uno dei primi dieci
Secondo i ricercatori di Marie Ng dell'Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) dell'Università di Washington, nel 2013, 2,1 miliardi di persone sono state sovraccaricate in tutto il mondo. Nel 1980 erano stati 857 milioni. A causa della sola crescita della popolazione, l'aumento non può essere spiegato. La proporzione di spessori è aumentata sia nei paesi industrializzati che in quelli in via di sviluppo, con più uomini nelle nazioni industrializzate e più donne nei paesi più poveri. Come riferiscono i ricercatori, oltre la metà delle persone più in sovrappeso in dieci paesi vive. Questi includono Stati Uniti, Cina, India, Russia, Brasile, Messico, Egitto, Pakistan, Indonesia e Germania. In proporzione alla popolazione, le due nazioni del Sud del Mar di Tonga e Samoa sono nei posti migliori di sovrappeso per uomini e donne.

Il sovrappeso aumenta i rischi di malattia
Nel loro studio, gli scienziati hanno usato il cosiddetto indice di massa corporea (BMI) come criterio per l'obesità. Questo è derivato dall'altezza e dal peso corporeo di una persona. Il peso in chilogrammi è diviso per il quadrato della misura (metri). Essere sovrappeso significa avere un BMI superiore a 25 anni e oltre un BMI superiore a 30 inizi con l'obesità. Con l'aumento del peso aumentano i rischi per malattie come diabete, cancro o malattie cardiovascolari come ipertensione o infarto. "L'obesità è un problema che colpisce persone di ogni età e reddito - ovunque", ha detto il direttore di IHME Christopher Murray. La maggior parte dei 671 milioni di persone che hanno un BMI di 30 o superiore vivono negli Stati Uniti. Tuttavia, negli ultimi tre decenni, i maggiori aumenti dell'obesità si sono verificati nei paesi del Medio Oriente, tra cui l'Egitto, l'Arabia Saudita e l'Oman.

Preoccupante aumento di bambini e adolescenti
Emmanuela Gakidou, dell'Università di Washington, ha dichiarato: "I nostri dati mostrano un aumento significativo e completo in breve tempo". Ma ci sono segnali che la percentuale di persone obese in alcune nazioni industrializzate non aumenta ulteriormente. Tuttavia, è preoccupante che sempre più bambini e adolescenti siano sovrappeso o obesi. "Sappiamo che l'adiposità nell'infanzia ha gravi effetti sulla salute a valle, come le malattie cardiovascolari, il diabete e molti tipi di cancro", afferma l'autrice Marie Ng. Secondo lo studio, circa un bambino su cinque, adolescenti e giovani adulti in Germania è in sovrappeso e circa uno su venti è addirittura obeso. Negli ultra-20, la proporzione di tedeschi con un BMI elevato è ancora maggiore. Secondo lo studio, il 64% di questi uomini e il 49% di queste donne sono sovrappeso in Germania.

Politica chiamata all'azione
Tra le cause di sovrappeso e obesità si aggiungono un'alimentazione scorretta e troppo poco esercizio fisico, alcuni farmaci, lo stress, la mancanza di sonno e le predisposizioni genetiche. Gli scienziati si rivolgono ai politici per occuparsi dei problemi. Inoltre, il Mc McClean dell'Università di Oxford dell'Università di Oxford, commentando il lavoro di Marie Ng e colleghi in un commento di accompagnamento sullo studio, ha invitato la politica a fare di più per affrontare il crescente problema dell'obesità. Anche in Germania, gli esperti vogliono un maggiore coinvolgimento da parte dello stato. Dal momento che gli appelli alla ragione sono falliti, ad esempio, la German Diabetes Society (DDG) richiede una tassa sul grasso di zucchero contro l'obesità. Questo potrebbe anche essere un incentivo per l'industria alimentare a cambiare le loro ricette e, ad esempio, a usare meno zucchero. (Sb)