Thirst Myth Quanta acqua dobbiamo bere

Che il corpo umano abbia bisogno di abbastanza fluido per rimanere in buona salute non è un problema. Tuttavia, è controverso quanto si dovrebbe bere durante il giorno: è sufficiente un litro o dovrebbe essere tre e si può bere la giusta quantità in una volta? Gli esperti spiegano i miti sulla sete.

La perdita di liquidi porta a disagi fisici e mentali
La domanda su quanta acqua al giorno è veramente sana, discute esperti e laici da molto tempo. È noto che la perdita di liquidi può portare a disagi fisici e mentali. Ad esempio, possono verificarsi disturbi di concentrazione, secchezza delle fauci, stanchezza, perdita di appetito o costipazione. Ma quando la quantità di fluido è davvero troppo bassa? È possibile bere troppo? Puoi bere la quantità raccomandata in una volta?

Mito sulla sete: quanto dovremmo bere? Immagine: Hyrma / fotolia

Bilancia due litri e mezzo di perdita di liquidi durante il giorno
"Il limite inferiore assoluto è di un litro al giorno", ha dichiarato Silke Restemeyer della German Nutrition Society (DGE) nella rivista tablet di "Apotheken Umschau elixier". Secondo altri esperti, le persone espellono circa 2,5 litri di acqua al giorno attraverso processi metabolici e sudoriferi. Per compensare la perdita, un adulto dovrebbe bere circa un litro e mezzo al giorno. La quantità rimanente di liquido viene assorbita dal cibo. In caso di calore e quindi di aumento della sudorazione, può anche essere silenzioso tre litri o più.

Non bere tutto in una volta
Sarebbe sbagliato bere la quantità raccomandata al mattino e poi smettere di preoccuparsi. Soprattutto nelle temperature calde, durante gli sport o il lavoro fisico, il motto non è quello di bere tutto in una volta. Altrimenti, c'è il rischio che il contenuto di sodio nel sangue possa temporaneamente diminuire bruscamente. Inoltre, la memoria a breve termine può essere influenzata da diverse ore di astinenza liquida. Silke Restemeyer consiglia quindi di tenere sempre a portata di mano una bottiglia d'acqua per le attività che richiedono un'alta concentrazione. Va anche ricordato che è anche possibile bere troppo. Secondo i medici, i pazienti di cuore, reni e fegato in particolare dovrebbero fare attenzione, dal momento che gli organi indeboliti sono sopraffatti da troppa acqua. I pazienti devono assolutamente verificare con il loro medico quale importo dovrebbero assumere durante il giorno.

Le bevande calde si rinfrescano meglio
Soprattutto ora in estate, molti si rinfrescano con le bevande fredde. Questi sembrano placare la tua sete il più veloce, ma in realtà lasciano solo svanire la sensazione di sete. Con le bevande calde, non solo l'effetto di raffreddamento si rivela più forte, ma si evitano anche problemi di stomaco che possono verificarsi con bevande fredde. Su caffeina e bevande alcoliche e zuccherate dovrebbe invece essere dispensato. Ideale per dissetare sono minerali e acqua potabile, nonché tè alle erbe e frutta non zuccherate e spritzers di succo di frutta.

Presta attenzione alla tua sete
Ciò che è anche interessante per gli atleti è che gli studi hanno dimostrato che la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna tornano alla normalità più velocemente a brevi intervalli di consumo. Scientificamente provato è che il corpo umano può elaborare un massimo di un litro di liquido all'ora. L'assunzione dovrebbe quindi essere fatta in piccole porzioni e deglutizione. In caso di dubbio, la tua sensazione di sete è la migliore guida e può proteggere in modo affidabile dalla disidratazione, ha detto l'esperto di DGE, Restemeyer. Tuttavia, se questo diventa troppo forte, è meglio vedere un medico, perché potrebbe anche essere un sintomo del diabete. (Ad)