Tre tazze di caffè al giorno possono ridurre notevolmente il rischio di demenza

Tre tazze di caffè al giorno per proteggersi dall'Alzheimer
Il numero di pazienti affetti da demenza continua ad aumentare. Nella sola Germania, circa 1,5 milioni di persone soffrono di demenza, la maggior parte dei quali ha il morbo di Alzheimer. Gli scienziati hanno ora scoperto che il rischio di ammalarsi può essere ridotto consumando caffè.

Il caffè è più sano del previsto
Anche se il caffè è stato a lungo considerato dannoso per la salute, oggi è noto che la bevanda calda popolare è più salutare di quanto la maggior parte della gente creda. Può essere buono per il cuore e anche prevenire l'arteriosclerosi. Inoltre, secondo studi scientifici, il caffè può ridurre il rischio di cancro del colon-retto. E ora gli scienziati hanno scoperto che consumare caffè può anche ridurre il rischio di demenza.

Secondo uno studio recente, un moderato consumo di caffè può ridurre il rischio di demenza. Da tre a cinque bicchieri al giorno portano a una riduzione del rischio fino al 27%. (Immagine: ZoomTeam / fotolia.com)

Da tre a cinque tazze di caffè al giorno
Secondo un rapporto dell'Istituto internazionale di informazione scientifica sul caffè (ISIC), il moderato consumo di caffè ha un impatto sull'arresto del declino cognitivo.

Il caffè è ricco di antiossidanti progettati per ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 o malattia del fegato. Ma dovrebbero anche proteggere contro l'Alzheimer.

Secondo lo studio corrente, il rischio di sviluppare demenza si riduce fino al 27% consumando da tre a cinque tazze di caffè al giorno.

Decelerazione di rallentamento
"I professionisti della salute svolgono un ruolo importante nel fornire ai loro pazienti informazioni accurate e all'avanguardia - in modo che possano seguire una dieta e uno stile di vita sani, e quindi ridurre il declino cognitivo correlato all'età", ha detto il professor Rodrigo Cunha dell'Università della California Università di Coimbra in Portogallo.

"Un moderato godimento del caffè potrebbe svolgere un ruolo significativo, che a sua volta si rifletterebbe sulla spesa sanitaria in Europa", ha affermato l'esperto.

Una tazza di caffè contiene in genere circa 75 a 100 milligrammi di caffeina. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) raccomanda che le persone sane non consumino più di 400 milligrammi di caffeina al giorno.

Dove la caffeina funziona nel cervello
Il fatto che la caffeina nel caffè possa funzionare contro l'Alzheimer è stato dimostrato anche in studi precedenti. Ad esempio, gli scienziati hanno recentemente riferito che il consumo di caffè può ridurre il rischio di demenza nelle donne.

I ricercatori del Centro di ricerca tedesco Jülich hanno già scoperto anni fa che "la caffeina funziona esattamente nelle regioni del cervello che sono anche colpite dal morbo di Alzheimer", come il Prof. Dr. med. Andreas Bauer, dell'Istituto di neuroscienze e medicina, ha detto in quel momento. (Ad)