Uova di diossina anche in Baviera

Scandalo di diossina: assicurare uova contaminate in Baviera

04/01/2011

Lo scandalo della diossina intorno alle uova tese è sempre più il disegnare cerchi. In Baviera, l'Ufficio statale per la salute e la sicurezza alimentare (LGL) ha ritirato uova contaminate da un grossista che ha acquistato i suoi beni da uno dei produttori interessati della Bassa Sassonia. Tuttavia, parte della consegna è già stata trasferita a società manifatturiere nel Free State e ora deve essere rintracciata lungo la catena di approvvigionamento.

L'ufficio di stato garantisce le uova di pollo potenzialmente contaminate dalla diossina
Attraverso la somministrazione di mangimi contaminati, i produttori della Bassa Sassonia hanno raggiunto una notevole contaminazione da diossina delle uova di gallina, che ha raggiunto anche la Baviera tramite un grossista. Qui, la LGL ha ora ritirato una parte importante della consegna. Tuttavia, alcune delle uova contaminate dalla diossina sono già state trasmesse agli impianti di trasformazione. Quindi la LGL sta attualmente cercando di capire le catene di approvvigionamento, assicurare le uova restanti e proteggere i consumatori da eventuali danni alla salute. Secondo l'ufficio di stato, tuttavia, le uova contaminate non possono aver raggiunto il settore della vendita al dettaglio, quindi il rischio sembra gestibile. Le uova erano destinate alla lavorazione, ha detto la portavoce della LGL.

I produttori bavaresi finora non sono stati interessati dallo scandalo della diossina
Secondo le informazioni della LGL, non vi è alcuna minaccia alla salute per i consumatori dalle uova di gallina dei produttori bavaresi, poiché, secondo le attuali conoscenze, i mangimi contaminati da diossina non sono stati consegnati ai produttori dello Stato libero. Inoltre, non è ancora chiaro se le uova confiscate siano effettivamente contaminate dalla diossina e quanto questo carico non funzioni. La LGL presenterà i risultati di un'indagine specifica in merito entro la fine della settimana. Dixion è dimostrato cancerogeno. (Fp)

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Immagine: Gerda Mahmens