Il potere curativo delle arance Il consumo regolare previene la perdita della vista e la cecità

Perché gli ingredienti delle arance possono proteggere dalla cecità

Le arance sono gustose e anche molto salutari. I ricercatori hanno ora scoperto che il consumo di arance regolari può proteggere le persone da una delle principali cause di cecità.

I ricercatori del Westmead Institute for Medical Research hanno scoperto nella loro attuale ricerca che il consumo regolare di arance può proteggere da una delle principali cause di cecità. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nella rivista in lingua inglese "American Journal of Clinical Nutrition".

Qual è la degenerazione maculare legata all'età?

Ricercatori australiani hanno studiato nel loro studio se mangiare gli agrumi influisce sulla probabilità di sviluppare cecità quando le persone soffrono di degenerazione maculare. La degenerazione maculare legata all'età è una delle cause più comuni di perdita della vista nelle persone di età superiore ai 60 anni. Colpisce la macula, l'area centrale della retina. Solo negli Stati Uniti, fino a undici milioni di persone hanno una qualche forma di degenerazione maculare legata all'età, gli esperti suggeriscono. La condizione causa la perdita della visione centrale, che è essenziale per riconoscere chiaramente gli oggetti.

Sono stati esaminati oltre 2.850 partecipanti

Per il loro studio, i ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 2.856 adulti australiani di età compresa tra 49 anni e per un periodo di 15 anni. I dati provengono dal Blue Mountains Eye Study, uno dei più grandi studi epidemiologici del mondo. Contiene informazioni su fattori come lo stile di vita di un partecipante e le malattie che ha sviluppato.

Il consumo giornaliero di arance ha ridotto il rischio del 60%

Il consumo giornaliero di almeno una porzione di arance è stato associato a una riduzione del 60% del rischio complessivo di degenerazione maculare dopo 15 anni. La comunità medica ritiene che i flavonoidi nelle arance potrebbero aiutare a prevenire la malattia. In sostanza, si potrebbe scoprire che le persone che mangiano una porzione di arance almeno ogni giorno hanno un rischio inferiore di sviluppare la degenerazione maculare rispetto a chi non mangia mai le arance, spiega l'autore dello studio. Bamini Gopinath dell'Istituto Westmead per la ricerca medica.

Quali alimenti potrebbero avere un effetto simile?

L'attuale ricerca si basa su studi precedenti, che hanno già indicato che le vitamine C, E e A nelle arance sono benefiche per gli occhi. I flavonoidi sono potenti antiossidanti che hanno proprietà anti-infiammatorie presenti nella maggior parte di frutta e verdura. Gli scienziati hanno anche scoperto che altri alimenti con flavonoidi, come tè, mele e vino rosso, non hanno effetti simili. Ricerche precedenti hanno già suggerito che gli alimenti con sostanze nutritive come acidi grassi omega-3, zinco, luteina e vitamina C e vitamina E potrebbero prevenire la degenerazione maculare e la cataratta. Tali alimenti includono verdure a foglia verde come spinaci, cavoli e cavoli; pesce grasso come salmone e tonno; Fonti proteiche come uova, noci, fagioli, agrumi e ostriche e carne di maiale. (As)