I diabetici dovrebbero ridurre il rischio

Diabete: l'olio d'oliva e le noci presumibilmente riducono il rischio del 30 percento

2014/03/02

In tutto il mondo, circa 285 milioni di persone hanno il diabete e la tendenza è in aumento. Per alcuni scienziati, il diabete è l'epidemia del 21 ° secolo. Due tipi di diabete, di tipo I e di tipo II sono distinti dalla professione medica. Il tipo I è circa il 5% dei diabetici. In questa forma, il pancreas non produce abbastanza o nessuna insulina. D'altra parte, nel tipo II viene secreta troppa insulina e il corpo non è in grado di assorbire l'ormone. Ciò porta a livelli eccessivi di zucchero nel sangue. Le persone colpite spesso si sentono noiose e colpite, hanno una forte sete e soffrono di desiderio. Spesso la vista è compromessa e la suscettibilità alle infezioni è talvolta aumentata.

Secondo un recente studio spagnolo, il pericolo può essere miracolosamente ridotto del 30 per cento con una dieta mediterranea. I medici avevano formato tre gruppi di pazienti in uno studio condotto su 3541 anziani spagnoli che mostravano un aumentato rischio di malattie cardiache e stabilivano una dieta diversa per ciascuno di essi.

Un gruppo ha ricevuto una dieta mediterranea e ha ricevuto un litro di olio extravergine di oliva a settimana per cibo extra. L'altro mangiò 210 grammi di noci alla settimana, e il terzo mangiò in modo diverso da come faceva di solito. Dopo quattro anni, i tre gruppi sono stati riesaminati e i ricercatori hanno scoperto che l'8,8% dei partecipanti al terzo gruppo aveva il diabete nel frattempo, mentre il gruppo di mangiatori di noci aveva solo il 7,4%. Per coloro che avevano l'olio d'oliva nel menu, era basso al 6,9 per cento. Tuttavia, gli spagnoli hanno pubblicato una riduzione del 30%, che a prima vista sembra una falsa rappresentazione dei risultati.

Ma come mai gli scienziati hanno raggiunto questo valore, hanno chiesto allo psicologo berlinese Gerd Gigerenzer, allo statistico Walter Krämer e Thomas Brauer del Rheinisch-Westfälisches Institut für Wirtschaftsforschung. Hanno dato un'occhiata più da vicino alle statistiche e alla valutazione degli spagnoli. Lo sfondo è che il trio dal 2012 regolarmente il „Nonstatico del mese“ pubblicato. La loro ricerca ha rilevato che i ricercatori hanno presentato i loro risultati in numeri relativi. Perché il risultato del diabete diminuisse, era statisticamente calato dall'8,8% al 6,9%, quindi solo dell'1,9%.

I numeri relativi mostrano risultati in una luce migliore
"Qui è stato applicato un trucco di comunicazione ripetutamente riuscito", ha affermato il trio tedesco. Gli spagnoli hanno semplicemente diviso l'1,9 per cento, l'8,8 per cento e sono arrivati ​​a un risultato del 21,3 per cento. Se uno aggiusta i dati per età e sesso e poi prende la media dei risultati di olio di oliva e cibo a base di noci, il risultato è del 30 percento.

"I rischi relativi sono grandi numeri e impressionanti, mentre quelli assoluti sono piccoli e insignificanti", sostiene Gigerenzer. Ma l'informazione è corretta e non c'è motivo di rimproverare gli spagnoli per una falsa rappresentazione "Riguarda come viene comunicata questa informazione", ha detto Gigerenzer. "La cifra non significa che ogni 100 persone mangiano cibo mediterraneo, 30 meno soffrono di diabete". Gli studi hanno dimostrato che affermare una riduzione del rischio relativo porterebbe molte persone fuori strada perché vorrebbero essere confuse con valori assoluti. "Non Per i medici, questa differenza è sempre chiaramente compreso. Una riduzione di appena 1,9 per cento, avrebbe sicuramente preso cura di non mescolare. Per Gigerenzer l'articolo originale evoca l'impressione che frutta secca come funzionano altrettanto bene come l'olio d'oliva. Sia che alla fine ad essa connessi che gli autori dello studio hanno ricevuto non solo le noci ma anche un contributo finanziario dall'industria delle noci, che ognuno deve decidere da sé, ma sembra molto simile.

Immagine: Tim Reckmann