Il diabete aumenta il consumo di zucchero in realtà elimina il diabete?
Sempre più persone in Germania soffrono di diabete. Molti di loro non ne sono consapevoli all'inizio e non possono spiegare in seguito perché li ha colpiti. Dal momento che il diabete viene anche comunemente definito "diabete", si potrebbe ipotizzare che lo zucchero sia la causa. È vero??
L'assunzione elevata di zuccheri porta al diabete?
Secondo gli ultimi risultati, il numero di pazienti diabetici sta aumentando in modo massiccio. Molti non sanno della loro malattia da molto tempo. Sebbene i pazienti siano generalmente raccomandati per uno stile di vita più sano dopo la diagnosi, alcuni pazienti affermano di non aver vissuto in modo malsano. Poiché il diabete è anche comunemente definito come il diabete, molte persone concludono che si ottiene la malattia se si mangia troppo zucchero. È vero??
Il medico ha una risposta chiara
Il professor Andreas Pfeiffer, capo della clinica medica per endocrinologia presso il Charité di Berlino, ha una risposta chiara: no. "Lo zucchero in sé non fa il diabete", ha detto l'esperto in un messaggio dell'agenzia di stampa dpa. Anche se il consumo di zucchero è senza dubbio un problema per lo sviluppo del sovrappeso e dell'obesità - che a sua volta favorisce il diabete - non esiste una connessione causale diretta tra il consumo di zucchero e il diabete, secondo il medico.
Fattori di rischio per il diabete
I principali fattori di rischio per il diabete di tipo 2 comprendono dieta malsana, inattività fisica e obesità. Tuttavia, questi fattori non giocano un ruolo nel diabete di tipo 1. Piuttosto, è dovuto a reazioni del sistema immunitario errate che distruggono le cellule produttrici di insulina del pancreas. Secondo gli esperti, ciò comporta un'assoluta mancanza di insulina e il corpo non riesce più a metabolizzare lo zucchero nel sangue. Le siringhe di insulina sono la terapia standard per il tipo 1, mentre il tipo 2 di solito inizia con i cambiamenti dello stile di vita. Spesso già perdere peso può normalizzare nuovamente i livelli di insulina.
Dieta sana ed esercizio fisico regolare
Il professor Pfeiffer raccomanda anche di prendere qualche chilo se necessario e di fare più esercizio - preferibilmente mezz'ora al giorno. Secondo il medico, la dieta svolge un ruolo importante nella prevenzione del diabete: "Basso contenuto di grassi saturi, meno zucchero e molta fibra mangiata". I grandi benefici della fibra alimentare potrebbero essere dimostrati anche in studi scientifici. Ad esempio, uno studio recente pubblicato sul British Medical Journal (BMJ) afferma che una dieta ricca di cereali integrali protegge da molte patologie croniche come il diabete. (Ad)