Latte Coca-Cola Più sano del latte convenzionale?

La Coca Cola vuole vendere "latte sano" in futuro

2014/02/12

La compagnia di bevande Coca Cola non è conosciuta in tutto il mondo per promuovere la salute attraverso i suoi prodotti. Ma recentemente, il gruppo è anche su prodotti lifestyle e ora partecipa „Fairlife“, un latte che dovrebbe essere più sano e sano rispetto ai prodotti tradizionali. I critici lo vedono diversamente.

Il produttore di bevande si basa su prodotti lifestyle
La Coca Cola è solitamente associata a bevande molto dolci dalla maggior parte delle persone. È stato a lungo denunciato che i loro prodotti contengono troppo zucchero o dolcificanti. L'elevato consumo di bevande ad alto contenuto di zuccheri aumenta il rischio di obesità, obesità o diabete. Recentemente, il produttore di bevande è anche su prodotti lifestyle e offerte a dicembre negli Stati Uniti „Fairlife“ un latte senza lattosio che contiene il 50% in meno di zucchero e il 30% in più di calcio. Che il prodotto sia più sano e salutare del latte convenzionale, i critici non lo vedono in questo modo.

Il consumo di latte negli Stati Uniti è diminuito significativamente
Come la rivista specializzata „Dairy oggi“ La metà degli americani adulti non beve latte. Secondo il rapporto, le vendite sono diminuite dell'otto percento negli ultimi dieci anni. In passato, il latte era considerato un prodotto naturale sano negli Stati Uniti, così come in molti altri paesi, che aiuta a rafforzare ossa e denti e previene l'osteoporosi attraverso il calcio che contengono. Negli ultimi anni, tuttavia, sono emersi sempre più studi che indicano che la reputazione del latte potrebbe essere sbagliata. Inoltre, l'intolleranza al lattosio (intolleranza al lattosio) viene diagnosticata in molte persone. Le persone colpite si lamentano dopo aver mangiato latticini, tra cui dolori addominali, nausea, diarrea o flatulenza.

Alternative all'intolleranza al lattosio
Le persone che soffrono di intolleranza al lattosio ricorrono solitamente al latte senza lattosio. Alternative a questo sono, oltre al latte di soia, mandorle, cocco o cereali. Soprattutto considerando questo „Fairlife“ Secondo le informazioni, due volte più costose del latte convenzionale, le vittime hanno altre opzioni a loro disposizione. Così „mondo“ Segnalerebbero anche Bernhard Watzl del Max Rubner Institute, l'Istituto federale di ricerca per la nutrizione e l'alimentazione di Karlsruhe, „Fairlife“ non comprare Se mangi in modo sano e vario, non hai bisogno di cibi ottimizzati. Non ci sono argomenti seri contro il consumo di latte. Vuol dire quello „Milk-colpire“ manca qualsiasi base scientifica.

Niente male per il latte
Secondo il rapporto, Isabelle Keller della German Nutrition Society (DGE) non riesce a trovare nulla di sbagliato nel latte convenzionale. Contiene poche calorie, fornisce nutrienti importanti come calcio o iodio e contiene proteine ​​di alta qualità e vitamine B2, B6 e B12. Secondo il nutrizionista Walzl, il consumo di latte non porta a malattie cardiovascolari, come talvolta sostenuto, ma piuttosto riduce il rischio di ipertensione e diabete. Secondo lui, non ci sono prove che l'elevato consumo di latte promuova la carcinogenesi, ma il latte potrebbe probabilmente anche proteggere contro il cancro al colon e il cancro al seno.

Nessun vantaggio rispetto al latte convenzionale
il „mondo“ il latte lattosio è importante nella prima infanzia per, tra le altre cose, la maturazione e la crescita del cervello. Ogni bambino può tollerare il latte a questa età. Nell'età adulta, il latte non viene utilizzato per la prevenzione delle malattie. I bevitori di latte adulti rompono le loro ossa altrettanto spesso e hanno l'osteoporosi tanto spesso quanto le donne che allattano. Dichiara inoltre che il 75% degli adulti nel mondo non è in grado di digerire il lattosio e che quasi tutti gli antenati europei provengono dal restante 25%. In questo paese, il 90% delle persone continua a tollerare il latte molto bene. Così „mondo“ conclude la scrittura è „Fairlife“ sicuramente adatto per le persone intolleranti al lattosio. Tuttavia, anche questi tollererebbero bene lo yogurt o il formaggio, che è molto più povero di lattosio. Ma quello nuovo „Super-latte“ Inoltre, non offre alcun vantaggio rispetto al latte convenzionale. (Ad)