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La sopravvivenza I pesci rossi possono trasformare l'acido lattico in alcol se mancano di ossigeno
I pesci rossi hanno la capacità di sopravvivere nel cuore dell'inverno nei laghi coperti di ghiaccio. Gli scienziati stanno ora esplorando i segreti dietro questa capacità. Il pesce rosso, quindi, trasforma l'acido lattico nel loro corpo in alcol per sopravvivere in inverno.
Gli scienziati dell'Università di Liverpool e l'Università di Oslo si trovano in sua indagine che pesci rossi in grado di trasformare in alcol l'acido lattico nei loro corpi per sopravvivere l'inverno in laghi ghiacciati. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista scientifica "Scientific Reports".
Il pesce rosso può sopravvivere nei laghi coperti di ghiaccio senza ossigeno. I medici hanno scoperto il segreto di questa affascinante capacità di sopravvivere. (Immagine: lamyai / fotolia.com) Il pesce rosso ha una capacità speciale di sopravvivere
Dagli anni '80, gli esperti hanno conosciuto le speciali abilità di sopravvivenza del pesce rosso e dei loro parenti selvatici e naturali, noti come carassi. Gli esseri umani e la maggior parte dei vertebrati muoiono in pochi minuti se non ricevono ossigeno. Il pesce rosso, d'altra parte, può sopravvivere per mesi in condizioni ghiacciate in stagni e laghi nel nord Europa, senza che il loro organismo sia rifornito di ossigeno, spiegano gli autori.
In assenza di ossigeno, il consumo di carboidrati produce acido lattico nei pesci rossi
I ricercatori hanno ora scoperto il meccanismo alla base di questa interessante capacità di sopravvivenza. Nella maggior parte degli animali, c'è solo una singola serie di proteine che trasportano i carboidrati verso i mitocondri, che sono i generatori di energia delle cellule. In assenza di ossigeno, il consumo di carboidrati provoca acido lattico, che il pesce rosso non può degradare, spiegano gli scienziati. Normalmente, l'acido lattico ucciderebbe il pesce rosso in pochi minuti.
Le proteine convertono l'acido lattico in alcol
Il pesce rosso ha sviluppato un secondo set di proteine in grado di convertire l'acido lattico in alcol in assenza di ossigeno. L'alcol prodotto viene quindi rilasciato attraverso le branchie. Questa abilità è attivata solo dalla carenza di ossigeno, affermano gli esperti dell'Università di Liverpool. Se il pesce rosso non riesce più a ottenere ossigeno attraverso una copertura di ghiaccio, il pesce consuma tutto l'ossigeno e passa all'alcol.
Il doppio set di geni offre funzioni utili
Più a lungo il pesce deve fare a meno dell'ossigeno, maggiore è il contenuto di alcol nel pesce. L'alcol nel sangue aumenta oltre 50 mg per 100 millilitri. I ricercatori hanno detto che i risultati mostrano fattori molto importanti per capire meglio l'adattamento evolutivo. Un doppio set di geni consente loro di mantenere la loro forma originale, ma hanno comunque una sorta di set di backup che può anche fornire utili funzioni.
L'abilità di Crucian riduce la competizione nella lotta per la sopravvivenza con altri pesci
La produzione di etanolo consente ai crucians di sopravvivere in ambienti ostili. Questa abilità evita la competizione con altre specie di pesci che normalmente vivono in acque ossigenate, spiega l'autore Dr. Cathrine Elisabeth Fagernes dell'Università di Oslo. (As)