Cioccolata pesante nel calendario dell'avvento

Stiftung Warentest: olio minerale nel calendario dell'Avvento

26/11/2012

Stiftung Warentest mette in guardia contro il cioccolato contaminato nei calendari dell'Avvento. In un recente test sono stati in „24 calendari dell'avvento per i bambini Rilievi rilevati di olio minerale e sostanze simili“, quindi l'annuncio della fondazione. Alcuni degli ingredienti provati sono sospettati di provocare il cancro. L'anticipazione natalizia all'apertura della porta è quindi probabilmente associata a un rischio per la salute.

Secondo la Stiftung Warentest, il cioccolato dei calendari dell'Avvento conteneva, tra le altre cose, idrocarburi aromatici e non aromatici, che probabilmente provengono dalla scatola dei calendari. La carta da riciclaggio utilizzata per la produzione di solito contiene residui di inchiostro da stampa contenente olio minerale, che possono evaporare nel tempo e passare al cioccolato. Questo era apparentemente il caso con 24 calendari dell'avvento, dove nel cioccolato di nove calendari, secondo l'annuncio della Stiftung Warentest „anche sostanze particolarmente critiche, gli oli minerali aromatici“, sono stati rilevati, alcuni dei quali sono considerati potenzialmente cancerogeni. Sebbene l'assunzione di un pezzo di cioccolato al giorno sia relativamente bassa, i genitori dovrebbero comunque preferire l'uso di calendari dell'Avvento con un costo inferiore per i propri figli. In alternativa, ad esempio, offre un calendario dell'Avvento fatto in casa, che gestisce con meno caramelle e può essere riempito con altre piccole sorprese.

Nove calendari dell'avvento con residui di oli minerali cancerogeni
Già nel 2009 è stato chiaramente dimostrato che i residui di oli minerali provenienti da cartoni riciclati possono essere trasferiti al cibo confezionato. Quindi sembra quasi sorprendente che anche nel cioccolato del calendario dell'Avvento siano inclusi residui di olio minerale. La fonte possibile non è solo la carta riciclata, ma l'olio minerale potrebbe anche provenire dagli oli per macchine della catena di produzione, riferisce Stiftung Warentest. È certo che tutti i calendari dell'Avvento testati contenevano residui di olio minerale. Gli idrocarburi aromatici più criticamente valutati sono stati trovati in nove calendari di cioccolato. perché „Sostanze sospettate di cancro, niente da cercare nel cibo“ hanno, i prodotti sono i „Marchi Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein I Simpson, Feodora Whole Milk High Fine Chocolade, Smarties, Hachez Advent Calendar Bel tempo di Natale così come il calendario dell'avvento di Friedel e Lindt Calendario dell'Avvento per bambini“ sconsigliato, quindi la conclusione della Stiftung Warentest. Per motivi di salute, i consumatori, in particolare i bambini, non dovrebbero mangiare questo cioccolato.

Aumento dei residui di olio minerale in molti calendari dell'avvento al cioccolato
Oltre agli idrocarburi aromatici, anche gli oli minerali non aromatici, secondo la Stiftung Warentest in alcuni calendari dell'Avvento, rappresentano un problema. Livelli particolarmente alti sono stati rilevati nei calendari di Arko, Confiserie Heilemann e Rausch. Anche i calendari di Friedel, Reichsgraf / Aldi (Nord) e il calendario dell'Avvento dei Puffi hanno mostrato elevate concentrazioni di idrocarburi non aromatici (oltre 10 milligrammi per chilogrammo). Secondo la Stiftung Warentest, c'è ancora una mancanza finora „studi tossicologici“, essere in grado di stimare chiaramente, „Quanto i forti oli minerali mettono in pericolo gli esseri umani.“ Tuttavia, vi sono prove che, ad esempio, gli oli minerali non aromatici a catena corta si accumulano nel tessuto umano. Negli esperimenti sugli animali, questi oli minerali sono stati anche identificati come possibili fattori scatenanti per i sintomi infiammatori del fegato e valori epatici corrispondentemente elevati.

Chiesto delle alternative al calendario del cioccolato
Quali calendari sono stati pesantemente gravati da residui di oli minerali e altre sostanze, la Stiftung Warentest ha riassunto in una panoramica, che fornisce anche un'immagine di ciascun calendario, in modo che i consumatori possano orientarsi più facilmente nell'attività. Poiché nessuno dei prodotti testati è stato completamente sgombro, si pone la questione se il calendario dell'avvento del cioccolato non debba essere completamente abbandonato. Senza un'adeguata sostituzione, tuttavia, è improbabile che la maggior parte dei bambini sia d'accordo. Un calendario dell'avvento fatto da sé, che idealmente può essere riempito ogni anno, è un'alternativa degna di essere qui. (Fp)

Immagine: Dagmar Zimmermann