Osserva attentamente l'etichetta quando acquisti il ​​pollame

Osserva attentamente l'etichetta quando acquisti il ​​pollame

10/25/2011

Se i consumatori vogliono solo comprare il pollame dal benessere degli animali, l'etichetta deve essere seguita attentamente. In tempi di allevamento di animali di massa, è spesso difficile distinguere esattamente se il pollame acquistato è stato allevato in modo appropriato per la specie.

Chi compra il pollo fritto nel commercio, dovrebbe prestare attenzione ai nomi speciali, per mangiare in seguito carne veramente buona e adatta all'arte. Questo è sottolineato dal centro consumatori in Turingia in una recente dichiarazione. Le etichette sull'etichetta sono spesso confuse e spesso ingannano il consumatore quando acquistano il pollame. Pertanto, i sostenitori dei consumatori spiegano le designazioni delle singole etichette per fornire chiarezza. „È meglio scegliere i produttori regionali“, per non comprare carne dall'ingrasso del pollame. Inoltre, ci sono modi per prestare attenzione ad alcune designazioni di oggetti sull'etichetta. Le singole etichette nella panoramica:

ingabbiamento
Gli animali non vengono mai alla luce del giorno e devono vegetare uno accanto all'altro nello spazio ristretto della stalla. In agricoltura, questo tipo di allevamento è banalizzante „Allevamento intensivo di animali“ chiamato. L'idea principale è la più veloce, economica e di allevamento di pollame nelle grandi aziende agricole. Vengono utilizzati farmaci antibiotici e cosiddetti potenziatori della prestazione. L'allevamento non è affatto appropriato per specie. Gli animali vivono poco più di pochi mesi.

Atteggiamento ampio del pavimento
Un'ampia coltivazione del terreno significa che il pollame ha un po 'più di spazio nell'educazione rispetto agli animali nella terra intensiva. Il centro consumatori della Turingia sottolinea esplicitamente che anche qui gli animali trascorrono l'intera vita esclusivamente nella stalla e non vedono la luce del giorno.

Free range
Al nome „Free range“ le stesse condizioni di vita sono presenti come nella vasta Bodenhaltung. Tuttavia, gli animali possono avere metà della loro breve vita durante il giorno, la possibilità permanente di muoversi all'aria aperta su aree prevalentemente verdi. Solo di notte, gli animali vengono trattenuti nel fienile.

Campo libero contadino
Nell'agricoltura ruspante, gli animali possono sempre spostarsi su aree verdi e godersi la natura in spazi chiusi, secondo gli esperti del centro di consumo. Gli animali devono appartenere a una razza di pollame, che è molto lenta e lenta „naturalmente“ cresce. Il mangime deve essere composto da 70% di cereali.

Farm free range - illimitata freewheeling
Al „Farm free range - illimitata freewheeling“ l'atteggiamento appropriato per la specie è quasi completamente soddisfatto. Gli uccelli possono spostarsi fuori tutto il giorno. Non ci sono limiti e gli animali possono spostarsi quanti ne vogliono. Se la fattoria ha un'etichetta ecologica, gli animali non dovrebbero essere trattati con antibiotici e potenziatori di prestazioni. Le medicine non dovrebbero essere somministrate per prevenire qualsiasi malattia che possa verificarsi. Il mangime deve provenire da agricoltura biologica. Questi prodotti portano inoltre l'etichetta biologica. Coloro che si affidano a questi ultimi prodotti, possono presumere che gli animali siano cresciuti sulla base di un'attitudine specifica per le specie. (Sb)

Leggi anche:
Germi multi-resistenti su pollo congelato
Virus dell'influenza aviaria pericolosa o innocuo?

Immagine: Uschi Dreiucker