Uso antibiotico nell'allevamento di animali pericoloso per la salute dei bambini

Pediatri statunitensi avvertono dei rischi derivanti dall'uso di antibiotici nell'allevamento di bestiame
L'abuso di antibiotici nell'allevamento del bestiame rappresenta una minaccia significativa per la salute dei bambini, secondo quanto riferito in un recente rapporto dell'American Academy of Pediatrics (AAP). L'attuale pratica dell'uso di antibiotici nell'allevamento degli animali sta già contribuendo allo sviluppo di una maggiore resistenza. Di conseguenza, le infezioni potenzialmente letali nei bambini a volte non possono più essere trattate, avverte l'AAP.

Il legame identificato tra gli usi di produzione di antibiotici in agricoltura e la resistenza antimicrobica è allarmante, dicono gli esperti. Soprattutto per neonati e bambini, ma anche per altri gruppi vulnerabili come le donne incinte e gli anziani c'è un aumentato rischio di infezioni gravi con agenti patogeni resistenti. L'AAP ha pertanto criticato aspramente la consueta somministrazione di antibiotici nel bestiame sano per scopi di crescita. Attraverso questa pratica, gli antibiotici sarebbero inefficaci se fossero necessari per trattare le infezioni nell'uomo.

L'uso di antibiotici nell'allevamento degli animali rappresenta un rischio significativo per la salute dei bambini. (Immagine: Comugnero Silvana / fotolia.com)

Uso casuale di antibiotici
Secondo l'AAP, più di due milioni di americani ogni anno si infettano con batteri resistenti agli antibiotici e più di 23.000 persone muoiono di queste infezioni. La più alta incidenza di tali infezioni è stata osservata nel 2013 nei bambini di età inferiore ai cinque anni. Attraverso il contatto con gli animali, ma anche con la carne contaminata, i bambini potrebbero essere infettati. Le infezioni da agenti patogeni multiresistenti sono spesso molto difficili da trattare. L'uso indiscriminato di antibiotici senza prescrizioni o consigli da un veterinario rappresenta un rischio significativo per la salute dei bambini.

Data la grande quantità di antibiotici che vengono somministrati al bestiame ogni anno, l'aumento dello sviluppo della resistenza non è sorprendente. Inoltre, i batteri resistenti potrebbero diffondersi nell'ambiente e formare riserve di ceppi resistenti che consentono un'ulteriore espansione della resistenza, riferisce l'AAP. È quindi urgente un contenimento dell'uso di antibiotici negli animali. Tuttavia, la resistenza delle industrie agricole e agricole deve essere superata per questo, ammonire gli esperti dell'AAP. (Fp)