Preparati di alghe Le alghe di Afa contengono tossine

La Stiftung Warentest mette in guardia contro le preparazioni di alghe che contengono tossine batteriche.

28/01/2011

Numerosi rimedi di alghe sono stati offerti in Germania per un bel po 'di tempo in drogherie e negozi. Promettono una lunga vita e buona salute. Ma secondo i sostenitori dei consumatori, alcune varietà di produttori contengono sostanze tossiche cancerogene. I tester del prodotto mettono in guardia fortemente contro l'acquisto e il consumo delle preparazioni di alghe testate.

Le alghe (in particolare le alghe) sono utilizzate principalmente come cibo in Asia. Le alghe sono insipide o leggermente salate. In questo paese i consumatori conoscono le alghe su sushi e nori. Queste alghe sono sicure e contengono molto iodio, minerali e vitamine. Ma ci sono anche alghe che dovrebbero essere evitate, in quanto contengono sostanze tossiche cancerogene. Inoltre, possono causare danni a reni, fegato e cervello. Particolarmente dannosi sono i cosiddetti „Afa alghe“. Questa specie dagli occhi blu cresce in un lago nell'Oregon americano. Nel corso di un'indagine da Stiftung Warentest, i tester hanno principalmente i prodotti, "Afa-Alge" (GSE, 60 pezzi 21,30 euro), "Blue alghe verdi" (Hannes Pharma, 120 pezzi di 51 euro) e "blu-verde alghe AFA" (Wilco, 150 pezzi 31.50 Euro) sotto la lente d'ingrandimento. In tutti i prodotti la Stiftung Warentest ha trovato tracce di una tossina batterica.

Colloquialmente, queste specie di alghe sono anche conosciute come "Uralgen" blu-verde o blu. Queste alghe contengono batteri. Alcuni ceppi batterici sviluppano tossine che causano danni permanenti al sistema nervoso, al fegato e al cervello. Recentemente, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha classificato le alghe Afa come „forse“ una sostanza cancerogena. I tester delle merci mettevano in guardia dal consumo, altrimenti la salute dei consumatori potrebbe essere a rischio. I dati su un effetto curativo, che dovrebbe essere efficace nelle malattie infettive, nella depressione o nella riduzione del peso, non sono stati finora dimostrati da studi.

Le alghe Afa non sono conservate in Germania come medicinali, ma solo come integratore alimentare. Le medicine sono soggette a revisione costante, a differenza degli integratori alimentari.

Non tutte le alghe sono dannose. Il fuco di mare con il giapponese dietro l'angolo può essere consumato in ogni caso senza una coscienza sporca. Kelp contiene molte vitamine, minerali e quasi nessun grasso. A causa dell'alto contenuto di iodio, le alghe dovrebbero essere consumate solo moderatamente dagli europei, altrimenti c'è una minaccia di ipertiroidismo. (Sb)